一年生草本植物开黄花，果实长圆形两头尖，表面有许多瘤状突起有苦味，可做蔬菜。
英balsam pear;
一年生草本植物。开黄花果实长圆形或卵圆形，两头尖，表面有许多瘤状突起，熟时橘黄色，略有苦味，可以做蔬菜。
引明•李时珍 《本草纲目·菜一·苦瓜》：“苦瓜原出南番今 闽 广 皆种之。”
《儒林外史》第四回：“此外就是 广东 的柔鱼、苦瓜也做两碗。”
比喻穷苦人。
引《白雪遗音·马头调·逛庙》：“南关有座 天齐庙 ……满城的苦瓜，都来把香烧。”
植物名。葫芦科苦瓜属一年生蔓草植物。茎细长有卷须，叶子呈深裂状。夏日开黄色小花雌雄同株。果实长形，仍称为「苦瓜」幼嫩时是绿白色老熟时呈橙黄色，果肉味苦且表皮有许多突起的瘤状物故也称为「癞瓜」。
苦瓜（学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物一年生攀援状柔弱草本多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细不分歧。叶柄细长；叶片膜质上面绿色背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生花梗被微柔毛；子房纺锤形柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形两面有刻纹。花、果期5-10月。
苦瓜原产东印度广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。
（概述图参考：中国自然标本馆： ）
苦 [ kǔ ] 1. 像胆汁或黄连的滋味，与“甘”相对。 如 甘苦。苦胆。苦瓜。 2. 感觉难受的。 如 苦境。苦海（原为佛教用语，后喻很苦的环境）。苦闷。含辛茹苦。吃苦耐劳。苦恼。 3. 为某种事所苦。 如 苦雨。苦旱。苦夏。苦于（❶对某种情况感到苦恼；❷表示相比之下更苦些）。 4. 有耐心地，尽力地。 如 苦劝。苦口婆心。刻苦。苦心孤诣。 5. 使受苦。 如 那件事可苦了你啦！
瓜 [ guā ] 1. 蔓生植物，属葫芦科，果实可食。 如 西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子儿。
1、我觉得人生十分充实，种瓜得瓜，种豆得豆，种苦瓜得苦瓜。
2、夏至手心发热，凉血我有妙招，多吃清热食物，莲藕雪梨苦瓜，尽量少晒太阳，火上浇油不好，菊花槐花泡茶，降火效果独到，温馨关怀送上，快乐安康常伴！
3、大暑时节气温高，容易上火和焦躁。请君多喝苦瓜汁，解暑消渴去烦恼。绿豆米仁不可少，去火解毒功效好。百合双花夏枯草，每日泡茶身体好！
4、有廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、苦瓜干凉茶等;连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为港人喜爱的传统凉茶。
5、研究了具有保健功能的苦丁茶苦瓜清凉饮料的生产工艺.
6、一次在昆明，一位诗人请我下小馆子，他要了三个菜：凉拌苦瓜、炒苦瓜、苦瓜汤。他说：“你不是什么都吃吗？”从此，我就吃苦瓜了。汪曾祺
7、本文采用聚酰胺粉吸附提取苦瓜啤酒中的色素亮蓝.
8、苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。
9、省中医院营养医师许欣筑说，苦瓜能清暑泻火，解热除烦，解劳乏、清心明目、益气壮阳。
10、用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。
答：苦瓜的拼音是：kǔ guā
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答：苦瓜的意思是：植物名。葫芦科苦瓜属，一年生蔓草植物。茎细长，有卷须，叶子呈深裂状。夏日开黄色小花，雌雄同株。果实长形，仍称为「苦瓜」，幼嫩时是绿白色，老熟时呈橙黄色，果肉味苦，且表皮有许多突起的瘤状物，故也称为「癞瓜」。
