shāo bǐng

拼音
shāo bǐng
注音
ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
词性
名词
繁体
燒餅

烧饼的意思

词语解释

烧饼shāo bǐng

  1. 烤熟的小面饼表面多有芝麻。

    园子里面顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》

    sesame seed cake; griddle cake sprinkled with sesame seed;

引证解释

  1. 古代指经烘烤制成的面饼有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼表面多有芝麻。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“作烧饼法:麵一斗羊肉二斤,葱白一合豉汁及盐,熬令熟。炙之,麵当令起。”
    石声汉•注:“这里所谓的‘烧饼’该是现在的‘馅儿饼’。”
    清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》:“双虹楼 烧饼开风气之先,有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。”
    《老残游记》第二回:“园子里面顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个,都是为那不吃饭来的人买了充飢的。”
    郭沫若 《洪波曲》第十五章二:“他尽管忙了一天他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”

国语辞典

烧饼shāo bǐng

  1. 一种用面粉制成烘烤成熟的食品表面多附有芝麻。

  2. 古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术·卷九·作烧饼法》

网络解释

烧饼 (词语概念)

烧饼,指烤熟的小面饼,表面多有芝麻。

烧饼的字义分解

  • 烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

  • 饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 铁饼。豆饼。饼银。

烧饼造句

1、, 稷山烧饼有半圆的和三角的,半圆的又叫锅盔.

2、, 于是,这哥们儿很是懊悔,说前面的那6个烧饼都白吃了.

3、, 老者虽是开烧饼铺的,在山东乡人圈里很有威望,他道“邻居仇家果子铺要用工人,我去给你问一下,成功更好,不成也没关系。

4、, 出门就直往巷档子口儿的烧饼油条店赶。

5、, 有一个每天卖豆汁儿的摊子,卖焦圈儿、马蹄烧饼,水疙瘩丝切得细得像头发。

6、, 一来自山西洪桐魏姓人家落户于此,并成立第一家烧饼店,手艺经600余年来不断改进,形成了如今的小店驴肉烧饼。

7、, 烧饼出炉后,要用小米面或糜子面团饱蘸酥油在烧饼外层涂一遍,再摆到长长的铁制杈子上回炉,以微火重烤一遍。

8、, 牛肉锅贴盐水鸭,酒凝金腿状元豆,什锦豆腐菊花脑,鸭油烧饼炒芦蒿。

9、, 刚刚过去的国航“烧饼门”事件余音犹在,南方航空旗下食品公司又被曝光糕点大肠菌群含量不合格,超标不少。

10、, 烧饼店老板李富贵在条案前麻利地做着烧饼。

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【烧饼】的常见问题

  1. 烧饼的拼音是什么?烧饼怎么读?

    答:烧饼的拼音是:shāo bǐng
    点击 图标播放烧饼的发音。

  2. 烧饼是什么意思?

    答:烧饼的意思是:①.一种用面粉制成,烘烤成熟的食品,表面多附有芝麻。②.古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术·卷九·作烧饼法》。