一年生草本植物。春夏开花绿色，果实倒卵形有刺。荒地野生。茎皮可取纤维植株可制农药；果实称“苍耳子”可提取工业用的脂肪油亦可入药。
一年生草本植物。春夏开花绿色，果实倒卵形，有刺。荒地野生。茎皮可取纤维植株可制农药；果实称“苍耳子”，可提取工业用的脂肪油，亦可入药。
引宋•陆游 《山园草间菊数枝开席地独酌》诗：“君不见诗人跌宕例如此苍耳林中留 太白。”
卷耳的别名。参见「卷耳」条。
苍耳（学名：Xanthium sibiricum Patrin ex Widder）是菊科苍耳属一年生草本植物，高可达90厘米。根纺锤状茎下部圆柱形，上部有纵沟，叶片三角状卵形或心形近全缘，边缘有不规则的粗锯齿上面绿色，下面苍白色被糙伏毛；雄性的头状花序球形总苞片长圆状披针形，花托柱状托片倒披针形，花冠钟形，花药长圆状线形；雌性的头状花序椭圆形外层总苞片小，披针形，喙坚硬锥形，瘦果倒卵形。7-8月开花，9-10月结果。
广泛分布于中国东北、华北、华东、华南、西北及西南各省区。俄罗斯、伊朗、印度、朝鲜和日本也有分布。常生长于平原、丘陵、低山、荒野路边、田边。
此植物的总苞具钩状的硬刺常贴附于家畜和人体上故易于散布。为一种常见的田间杂草。种子可榨油苍耳子油与桐油的性质相仿可掺和桐油制油漆，也可作油墨、肥皂、油毡的原料；又可制硬化油及润滑油；果实供药用。
（概述图参考来源：中国自然标本馆）
苍 [ cāng ] 1. 青色（包括蓝和绿）。 如 苍翠。苍松。苍天。苍穹（苍天）。苍龙。 2. 灰白色。 如 苍白。苍苍（➊灰白；➋苍茫）。苍老。苍劲（苍老挺拔，多指树木形态或书画笔力）。 3. 姓。
耳 [ ěr ] 1. 听觉和平衡感觉的器官（通称“耳朵”）。 如 耳背（bèi）。耳垂。耳鬓厮磨（mó）。耳穴。耳聪目明。耳濡目染。 2. 像耳朵的东西。 如 木耳。银耳。 3. 像耳朵一样分列两旁的东西。 如 耳房。鼎耳。 4. 听说。 如 耳闻。耳软。耳顺（指年至六十，听到别人的话，就能知道他的微妙的意思，后指人六十岁）。 5. 文言助词，而已，罢了。 如 想当然耳。 6. 文言语气词（大致同“矣”）。 如 “且壮士不死则已，死即举大名耳”。
1、仙人球和苍耳都是有刺的不同的是，苍耳的刺是为了命运中注定的那个人将它带离而生，而仙人球的刺是为了坚守爱情的位置不让别人将它和足下心爱的土地分离而生。
2、目的研究含有苍耳子的辛夷鼻炎丸对肝脏功能的影响.
3、不惜翠云裘，遂为苍耳欺。李白
4、采用TLc法鉴别辛夷、苍耳子、金银花，采用HPLc法测定辛夷中木兰脂素的含量。
5、将苍耳子捣碎,水煎取浓汁,鸡蛋打入沸汁中,煮成溏心蛋,食蛋喝汤。
6、除了何首乌外,像土三七、苍耳子、雷公藤、艾叶、黄药子、天花粉、五倍子等也容易引起严重的肝细胞损害。
7、苍耳子,又名苍刺头、卷耳,为一年生草本植物,其味苦,可入药。
8、国家高级营养保健师民熊苗说,天绿香、北乌头、野胡萝卜、苍耳子、野蘑菇等已明确有毒。
9、但旋复花、大青叶等花、叶类药,其性却反降,有降逆的作用;蔓荆子、苍耳子等果实类药,其性反升,有发、散作用。
10、五、已明确有毒的野菜不该食用,如天绿香、北乌头、野胡萝卜、苍耳子、野蘑菇等。
答：苍耳的拼音是：cāng ěr
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答：苍耳的意思是：卷耳的别名。参见「卷耳」条。
