一年生草本植物。春夏开花绿色，果实倒卵形有刺。荒地野生。茎皮可取纤维植株可制农药；果实称“苍耳子”可提取工业用的脂肪油亦可入药。
一年生草本植物。春夏开花绿色，果实倒卵形，有刺。荒地野生。茎皮可取纤维植株可制农药；果实称“苍耳子”，可提取工业用的脂肪油，亦可入药。
引宋•陆游 《山园草间菊数枝开席地独酌》诗：“君不见诗人跌宕例如此苍耳林中留 太白。”
卷耳的别名。参见「卷耳」条。
苍耳（学名：Xanthium sibiricum Patrin ex Widder）是菊科苍耳属一年生草本植物，高可达90厘米。根纺锤状茎下部圆柱形，上部有纵沟，叶片三角状卵形或心形近全缘，边缘有不规则的粗锯齿上面绿色，下面苍白色被糙伏毛；雄性的头状花序球形总苞片长圆状披针形，花托柱状托片倒披针形，花冠钟形，花药长圆状线形；雌性的头状花序椭圆形外层总苞片小，披针形，喙坚硬锥形，瘦果倒卵形。7-8月开花，9-10月结果。
广泛分布于中国东北、华北、华东、华南、西北及西南各省区。俄罗斯、伊朗、印度、朝鲜和日本也有分布。常生长于平原、丘陵、低山、荒野路边、田边。
此植物的总苞具钩状的硬刺常贴附于家畜和人体上故易于散布。为一种常见的田间杂草。种子可榨油苍耳子油与桐油的性质相仿可掺和桐油制油漆，也可作油墨、肥皂、油毡的原料；又可制硬化油及润滑油；果实供药用。
（概述图参考来源：中国自然标本馆）
苍 [ cāng ] 1. 青色（包括蓝和绿）。 如 苍翠。苍松。苍天。苍穹（苍天）。苍龙。 2. 灰白色。 如 苍白。苍苍（➊灰白；➋苍茫）。苍老。苍劲（苍老挺拔，多指树木形态或书画笔力）。 3. 姓。
耳 [ ěr ] 1. 听觉和平衡感觉的器官（通称“耳朵”）。 如 耳背（bèi）。耳垂。耳鬓厮磨（mó）。耳穴。耳聪目明。耳濡目染。 2. 像耳朵的东西。 如 木耳。银耳。 3. 像耳朵一样分列两旁的东西。 如 耳房。鼎耳。 4. 听说。 如 耳闻。耳软。耳顺（指年至六十，听到别人的话，就能知道他的微妙的意思，后指人六十岁）。 5. 文言助词，而已，罢了。 如 想当然耳。 6. 文言语气词（大致同“矣”）。 如 “且壮士不死则已，死即举大名耳”。
1、不惜翠云裘，遂为苍耳欺。李白
2、以无水乙醇为溶剂提取苍耳、枫杨和苦楝三种植物精油，研究其对玉米象成虫的控制作用。
3、我就像苍耳一样，想随你到天涯，你却将我丢失在十六岁的那个夜晚，于是，我再也找不到家。乐小米
4、将苍耳子捣碎,水煎取浓汁,鸡蛋打入沸汁中,煮成溏心蛋,食蛋喝汤。
5、苍耳子,又名苍刺头、卷耳,为一年生草本植物,其味苦,可入药。
6、治鼻窦炎:山楂9克,辛夷10克,苍耳子8克,甘草6克,开水冲泡代茶频饮,每日一剂。
7、国家高级营养保健师民熊苗说,天绿香、北乌头、野胡萝卜、苍耳子、野蘑菇等已明确有毒。
8、记者从山东检验检疫局获悉,今年4月份,山东口岸共截获假高粱、南美苍耳、材小蠹属、长角天牛、咖啡豆象等植物疫情。
9、五、已明确有毒的野菜不该食用,如天绿香、北乌头、野胡萝卜、苍耳子、野蘑菇等。
10、与记者同行的专家介绍说,绿水湾的植被以野生草本为主,包括苍耳、水烛、鳢肠、构树、山槐、乌桕、芦苇、水花生等。
答：苍耳的拼音是：cāng ěr
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答：苍耳的意思是：卷耳的别名。参见「卷耳」条。
