食物松而脆的。
例酥脆的饼干。
英eat short; crisp;
松脆。
引清•林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办係属黑石，质性酥脆远不如 吴县 金•焦 山石之合用。”
杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”
酥脆，指食物松而脆。
酥 [ sū ] 1. 酪，用牛羊奶制成的食物。 如 酥酪。酥油。 2. 松脆，多指食物。 如 酥脆。酥糖。桃酥。 3. 柔腻松软。 如 酥胸。酥松。 4. 身体酸软无力。 如 酥软。酥麻。
脆 [ cuì ] 1. 容易断，容易碎的。 如 脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。 2. 声音清爽（高音）。 如 脆亮。脆美。清脆悦耳。 3. 说话做事爽利痛快。 如 干脆。办事很脆。
1、首先用电转烤肉架加热鸡肉,使肉皮酥脆.
2、膨化食品有即食方便、口感松软自然和酥脆可口等特点，深受人们喜爱。
3、土豆饼应该外面酥脆,里面嫩软.
4、变换模具即可改变形状,生产的锅巴口感酥脆而不油腻.
5、有的小孩患“乳光牙”病,牙质酥脆,嗑瓜子都能把牙体磨光;还有的患者骨头特别脆,一碰就骨折,像个“瓷娃娃”。
6、酥香的口感混着沙拉和蜂蜜的味道,微甜不腻,酥脆可口。
7、酥脆的燕麦饼干中间夹一层丝滑般的南瓜鲜奶油,风味十足!午后缤纷小圆饼。
8、牛舌饼,其外皮色泽金黄、酥脆甜香,内里是馥郁的糖浆,好吃不过瘾。
9、炸粉中混合米果柿种呈现绝妙的酥脆口感。
10、老槐树烧饼以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原辅料,用小炉烘烤,出炉后色泽焦黄,酥脆味美。
答：酥脆的拼音是：sū cuì
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答：酥脆的意思是：食物松而脆的。
答：酥脆的近义词是：松脆 香甜 香酥 酥香
答：酥脆的反义词是：柔韧
