成品茶的一种用不完全发酵的叶子烘制成冲泡时成淡青色而味清香。
英green tea;
将茶树嫩叶采摘后立即加高温烘焙以抑制叶子里的氧化酵素活动防止茶叶酦酵再经揉捻、干燥制造而成的不酦酵茶。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一是指采取茶树的新叶或芽未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶保留了鲜叶的天然物质含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青杀灭了各种氧化酶保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿 [ lǜ ] 1. 蓝和黄混合成的颜色，一般草和树叶呈现这种颜色。 如 绿色。绿叶。绿灯。绿化。绿洲。绿茶。绿地。绿茸茸。绿水青山。 绿 [ lù ] 1. 义同（一），专用于某些名词。 如 绿林。绿营（中国清代由汉人编成的武装，用绿旗作标志）。
茶 [ chá ] 1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。 如 茶树。茶农。 2. 特指“茶叶”。 如 绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 3. 用茶叶沏成的饮料。 如 茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 4. 泛指某些饮料。 如 茶汤。面茶。果茶。 5. 特指“茶点”。 如 早茶。晚茶。
1、冰激淋融化了夏日的炎热，柠檬汁甜蜜了工作的苦涩；绿茶来清爽，雪碧透心凉；风吹着，发丝飘，雨滴着，伞下恋。浪漫又一个夏，开心又一个季节。
2、将大米洗净后放入水中，再往焖米饭的锅中放入适量的绿茶，米饭焖好后即可食用。这样做出来的米饭，吃起来清香可口，别具风味。
3、什么是爱？爱就是在寒冷的冬夜，他满怀关心的那句"冷不冷？"什么是爱？爱就是在酷热的盛夏，她默默地为你沏的那杯绿茶。什么是爱？爱就是在每天清晨，他那柔情的一个香吻。……
4、绿茶可以被人体吸收提供维生素a，而维生素a有助于合成视紫红质，视紫红质可以帮助减少辐射。
5、研究绿茶和乌龙茶提取液通过高速离心前后的透光率的变化，探索高速离心工艺对茶饮料产生沉淀的影响。
6、把融化的白巧克力分成均等的两份，其中一份加入绿茶粉。
7、面粉、绿茶粉混合筛匀；牛油坐热水至溶。
8、一百零五、桑叶绿茶：桑叶，绿茶各少许，加少许冰糖，开水冲服。
9、一百零七、与绿茶不同，黄茶的制作不仅费时而且复杂。
10、一百十九、思慕雪为注重健康的人士所喜爱。一些饭店还提供加入豆浆、乳清粉、绿茶、草药成分及一些营养成分的思慕雪。
答：绿茶的拼音是：lǜ chá
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答：绿茶的意思是：将茶树嫩叶采摘后，立即加高温烘焙以抑制叶子里的氧化酵素活动，防止茶叶酦酵，再经揉捻、干燥制造而成的不酦酵茶。
