作为蔬菜栽培的一种一年生匍匐藤本植物 (Cucumis sativus )叶子互生茎蔓生、有卷须花黄色，果实圆柱形、表面有疣突(成熟时光滑)作蔬菜。
英cucumber;
该种植物的果实。
例牛衣古柳卖黄瓜。——宋·苏轼《浣溪沙》
瓜名。又称胡瓜。一年生草本植物。茎蔓生。瓜圆柱形成熟后呈黄绿色，可作鲜菜或酱菜。
引唐•吴兢 《贞观政要·慎所好》：“隋煬帝 性好猜防专信邪道，大忌胡人，乃至谓胡床为交床胡瓜为黄瓜。”
宋•苏轼 《病中游祖塔院》诗：“紫李黄瓜村路香乌纱白葛道衣凉。”
清•陈维崧 《浣溪沙·蚌埠即事》词：“奈熟叟擎千颗雨柳浓儿浴一溪烟，黄瓜凉粉趁墟船。”
栝楼的别名。见 明•李时珍 《本草纲目·草七·栝楼》。
石首鱼的别称。
引明•黄省曾 《鱼经·江海诸品》：“﹝石首鱼﹞ 闽 人谓之金鳞，又谓之黄瓜。”
胡瓜的别名。参见「胡瓜」条。
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
瓜 [ guā ] 1. 蔓生植物，属葫芦科，果实可食。 如 西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子儿。
1、经常食用大米和黄瓜做成的黄瓜粥，能润泽皮肤、消除雀斑、增白皮肤。
2、葡萄香蕉红苹果，祝你想念有结果！萝卜黄瓜大白菜，愿你天天惹人爱！可乐清茶白开水，望你夜夜都好睡！祝父亲节快乐！
3、黄瓜必须拍，人生必须嗨。
4、随着作用时间的延长和处理浓度的降低，西芹干根浸提液对黄瓜枯萎病菌的化感作用降低。
5、黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
6、研究表明，热处理诱导活性氧清除酶活性，抑制膜脂过氧化作用，提高细胞内膜系统的稳定性，提高黄瓜对低温的适应和抵抗能力。
7、随后他就和家人一起,开始在自家的种菜大棚里忙活起来,采摘油瓜和小黄瓜,这也是他目前种的两种蔬菜。
8、采用丝氨酸内肽酶抑制剂和植物生长调节剂处理离体黄瓜叶片，研究了黄瓜叶片暗诱导衰老过程中丝氨酸内肽酶的作用。
9、以4个黄瓜自交系为试材，采用完全双列杂交设计，对黄瓜果实数量性状的遗传规律进行了研究。
10、“路易斯先生，有个问题困扰我很久，你今年多大了？”，“三十六岁。”，“三十六？这么老了，还来追我？我知道，老黄瓜刷绿漆是吧，装嫩！”。安知晓
答：黄瓜的拼音是：huáng guā
点击 图标播放黄瓜的发音。
答：黄瓜的意思是：胡瓜的别名。参见「胡瓜」条。
