qīng tāng

拼音
qīng tāng
注音
ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
词性
名词
繁体
清湯
反义词
浓汤

清汤的意思

词语解释

清汤qīng tāng

  1. 没有菜的汤。白水。

引证解释

  1. 没有菜的汤。

    《水浒传》第二四回:“叔叔便吃口清汤也放心得下。”

  2. 白水。

    韦君宜 《忆西榆林》:“社里的两个小会计买了二斤就在茶炉上用清汤炖炖,也很好吃哩。”

国语辞典

清汤qīng tāng

  1. 只加调味料而没有菜的汤。

    《水浒传·第二十四回》:「奴家亲自安排与叔叔吃不强似这伙腌臜人安排饮食叔叔便吃口清汤,也放心得下。」
    《儒林外史·第十五回》:「一大碗火腿虾圆杂脍,又是一碗清汤。」

网络解释

清汤

清汤是一种江西风格的馄饨是江西樟树市(原清江县)、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃在江西省内十分盛行。

关于清汤江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”可知其皮薄透,馅如丁香,汤清澈的特点。

清汤的字义分解

  • 清 [ qīng ] 1. 水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对。 清水。清泉。清流(a.澄澈的水流,如“一股清清”;b.旧时指负有名望,不肯与权贵同流合污的士大夫)。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。 2. 安静,不烦。 冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧(宁静)。 3. 单纯不杂。 清唱。清茶。 4. 明白,明晰。 清楚。清晰。清醒。清通(文章层次清楚)。清亮。 5. 一点不留,净尽。 清除。肃清。清剿。清洗。清君侧(清除国君身边的亲信)。 6. 整理,查验。 清理。清查。清点。清仓。 7. 详细登记。 清册。清单。 8. 公正,廉洁。 清廉。清正。清官。清绩。 9. 洁净,纯洁。 清洁。清爽。冰清玉洁。 10. 高洁,高尚的,高明的。 清高。清绮。清雅。清操。清介(清高耿直)。清望(清白高尚的声望)。清识(高明的见识)。 11. 太平,不乱。 清平。清泰。清和。 12. 中国朝代名。 清代。清宫秘史。 13. 姓。

  • 汤 [ tāng ] 1. 热水。 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 2. 煮东西的汁液。 米汤。参(shēn )汤。 3. 烹调后汁特别多的食物。 鸡汤。菜汤。清汤。 4. 专指温泉(现多用于地名)。 汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。 5. 中药的剂型。 汤剂。汤药。 6. 姓。 汤 [ shāng ] 1. 〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。

清汤造句

1、取一个碗,放酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉、兑成鱼香汁.

2、将炒锅置旺火上,舀入二道清汤400克、精盐适量,煮沸,撇去浮沫,移至小火上,勾入湿团粉135克。

3、【春节妙招吃不胖】1、少食脂肪,不吃肉皮和肥油。2、额外油脂不要加,奶油、糖精热量高。3、过水去油不要省,备碗清水去油水。4、省略油葱和肉沫,饭前喝完清汤减食量,4、杜绝花生瓜子,忌饮甜味饮料,最后吃点水果垫垫底。不想长胖的朋友们一定要注意饮食哦!

4、菜谱上有道菜叫“猛龙过海“;觉得新鲜,于是点了一道。结果盘子端上来一看。一碗清汤,上面漂着一棵葱。

5、连队的文书带着通讯员、司号员、理发员等人早早地就守侯在罗锅前,为的是给连队干部搞点特殊化,在清汤里多捞几颗米。

6、燕皮、虾仁、猪腿肉、开洋、地栗、芹菜末、精盐、清汤

7、这是清汤燕菜,软滑清澈,味道鲜美;这是鹿茸三珍,鲜香浓郁,极富滋养;这是蛤蟆鲍鱼、这是桃花泛、雪花桃泥、茉莉虾仁……

8、鸡豆花看似平淡无奇,事实上,则是用鸡脯肉茸、熟火腿和鸡清汤制成,其所用鸡清汤是经24小时慢火秘制而成,尽显国宴制汤功夫。

9、小馄饨汤底有两种,老法为骨头清汤,街头点心店简易法为猪油或麻油加开水和细葱花。

10、如今却是清汤寡水的,别说是一个小女孩儿,徐长青自己都受不了。

清汤的相关词语

【清汤】的常见问题

  1. 清汤的拼音是什么?清汤怎么读?

    答:清汤的拼音是:qīng tāng
    点击 图标播放清汤的发音。

  2. 清汤是什么意思?

    答:清汤的意思是:只加调味料而没有菜的汤。

  3. 清汤的反义词是什么?

    答:清汤的反义词是:浓汤