鳜鱼。
鳜鱼。
引碧野 《青山常在水长流》：“野鱼生长力强鲑鱼、鳡鱼、翘嘴白，都是以捕食放养水库的家鱼为生。”
徐朝夫 《孤鹜》：“我把鱼当青菜吃挑好的吃，鲑鱼、鳊鱼、大鲫鱼、鲭鱼、大青虾、团脐大蟹。”
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点腹部银白色。具洄游性产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多是重要的食用鱼。
鲑 [ guī ] 1. 鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。 鲑 [ xié ] 1. 古书上指鱼类的菜肴。
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
1、切成薄片的生鲑鱼腌泡于调味品中，特别是莳萝香料，通常用作餐前的开胃小吃。
2、我们就要份胭脂香鹅.外加盐炯鸡.白切鸡和清蒸鲑鱼.
3、在某个时期，鲑鱼作为粮食而得到北美土著祖先的尊崇，这维系了他们的生活与健康，尤其当鲑鱼逆流而上去产卵时。
4、如果你曾盼望直接从冰上的某个窟窿里把鱼钓上来，就不妨去加拿大的安大略体验一下。那里蕴藏着世界上四分之一的淡水资源，鲑鱼、鲈鱼、狗鱼的产量极其丰富。
5、诸多比赛被设计成仅基于大众投票来选择优胜者，并且花费大量金钱来激发稀缺性思想，这些比赛如同扔些鱼食到挤满饥饿的鲑鱼池塘一样。
6、但是国王鲑鱼没出现，而且不只是育空河出现了这种情形。
7、米粉，配鲑鱼，柠檬草，清蒸菠菜，柠檬汁，和新磨碎的黑胡椒。
8、过去的压缩饼干和牛肉罐头变成了现在的奥利奥夹心饼干，泰国咖喱饭和鲑鱼意大利面片。这些食品可以为士兵提供一天所需的最少4000大卡的热量。
9、胡德博士说，许多本地人都希望能把一条叫做鸭溪的运河保留做鲑鱼的河流。
10、那里的海洋纯净、清澈,水温适宜,是全球闻名遐尔的天然渔场,孕育着丰富的海洋鱼类:鳕鱼、金枪鱼、鲑鱼等。
答：鲑鱼的拼音是：guī yú
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答：鲑鱼的意思是：动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形，略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点，腹部银白色。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖，幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡，大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多，是重要的食用鱼。
