一种亚洲产的牛(Bubalus bubalis或Bos bubalis)角很大，作新月形，喜欢浸在水中。是耕水田的主要力畜。
英water buffalo; water ox;
牛的一种。我国南方耕种水田的主要力畜。角粗扁向后弯作新月形，毛灰黑而稀疏汗腺不发达常喜浸水中。
引《汉书·西域传下·罽宾国》：“﹝ 罽宾国 ﹞出封牛、水牛。”
《世说新语·言语》“臣犹 吴 牛见月而喘” 南朝•梁 刘孝标 注：“今之水牛，唯生 江 淮 间，故谓之 吴 牛也。”
郭沫若 《芍药及其他·下乡去》：“水牛都疲倦得不耐烦了耕到墙脚的石坎边不肯转身。”
动物名。脊椎动物门哺乳纲偶蹄目。角大呈新月形。体型硕大毛灰黑色，以青草为食擅长耕田我国南方与印度均产之。因好泅水故称为「水牛」。
水 [ shuǐ ] 1. 一种无色、无臭、透明的液体。 如 水稻。水滴石穿。水泄不通。 2. 河流。 如 汉水。湘水。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁。 如 水笔。墨水。 5. 指附加的费用或额外的收入。 如 贴水。外水。肥水。 6. 指洗的次数。 如 这衣服洗过两水了。 7. 姓。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
1、汤饺、小笼包之于上海，就好比鸡翅之于水牛城。
2、怀孕期间我经历了一段痛苦的时期：九个月时间内，总是禁不住想吃东西，体重不可思议的增加，走路向水牛和鸭子一样，为了支撑这个大肚子并且不至于压迫膀胱，睡觉的时候枕头都要自己摆放，还有最后刻骨铭心的费力和疼痛。
3、瀑布位于纽约州水牛城西北方向17英里处。
4、功效：水牛角味辛、成、寒，辛可发散行气、活血润养，咸能软坚润下，寒能清热解毒，具有发散行气，清热解毒，活血化淤的作用。
5、目的：研究水牛角酶解的最佳提取工艺。
6、我们明天必须去水牛城。
7、这地方的老傣不关牛,天一亮水牛就自己跑出来。
8、黎仁超携妻子黎文氏一起,黎元方则多提了一盒奶油蛋糕,这蛋糕是请前巷口糕饼店里制作的,奶油则是通过小姑家的柴店从乡下收柴时顺便买来的水牛奶制成。
9、以饲养肉兔、农家猪、水牛等优良禽畜品种.
10、泰国举行水牛奔跑比赛,7月7日,在泰国首都曼谷附近的春武里,参赛者驱赶两头比赛中的水牛。
答：水牛的拼音是：shuǐ niú
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答：水牛的意思是：动物名。脊椎动物门哺乳纲偶蹄目。角大，呈新月形。体型硕大，毛灰黑色，以青草为食，擅长耕田，我国南方与印度均产之。因好泅水，故称为「水牛」。
