huí xiāng

拼音
huí xiāng
注音
ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ
词性
名词

茴香的意思

词语解释

茴香huí xiāng

  1. 一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare )因种子有芳香气味而栽培。

    fennel;

  2. 植物茴香的种子常在制加香酒及烹饪中用作一种香料。

    茴香豆。

    aniseed;

引证解释

  1. 多年生草本植物。叶子分裂呈丝状夏天开花黄色。果实长椭圆形可以做调味香科。果实可榨油茎和叶子嫩时可食。

    明•李时珍 《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞:“苏颂 曰:‘蘹香北人呼为茴香,声相近也。’ 思邈 曰:‘煮臭肉下少许,即无臭气。臭酱入末亦香,故曰回香。’”

国语辞典

茴香huí xiāng

  1. 植物名。繖形科茴香属,多年生草本。茎直立圆柱形,叶子分裂为丝状之细片。花小,黄色,卵形。果实卵状扁椭圆形常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油,可供作药用。

网络解释

茴香 (调料:小茴香是一味中药)

大、小茴香都是常用的调料是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品而它的茎叶部分也具有香气常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油能刺激胃肠神经血管促进消化液分泌增加胃肠蠕动排除积存的气体所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子,小茴,茴香,怀香、香丝菜,小茴香

茴香的字义分解

  • 茴 [ huí ] 1. 〔~香〕a.多年生草本植物,叶分裂像毛,夏天黄色花,全株有强烈芳香,茎叶嫩时可食,子实可作香料,亦可入药。通称“小茴香”;b.常绿灌木,叶长椭圆形,初夏开红花,果实八角形,可作调料或入药,通称“八角茴香”、“大料”。

  • 香 [ xiāng ] 1. 气味好闻,与“臭”相对。 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 睡得香。 3. 味道好。 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。

茴香造句

1、再过一两夜,秋霜在月下布满山谷,然后退回到北面群山那边稍作停留,好让金黄的初秋温柔地抚慰大地。轻微的茴香气息弥漫在天空中。还有金菊的芬芳气味。雾气翻腾,被九月的月色冲。

2、雨水时节空气润,调养脾肺好时机,健康饮食要牢记,新鲜蔬果排第一,甘蔗蜂蜜多吃梨,花椒茴香是禁忌,中药调节要注意,沙参白菊最适宜,少哭少怒别心急,愿你越变越美丽!

3、盐,黑胡椒,小茴香,干香叶,一个大料。

4、蕴含亚麻仁、七叶树精华、大茴香水、金缕梅精华等。

5、该文综述八角茴香的化学成分、药理作用、加工利用现状;通过深加工,可提取八角芳香油及八角茴香油树脂。

6、我们也种像香芹菜、薄荷、香菜、火箭菜、小茴香等草本配料。

7、晚上最受喜爱的菜肴就是八角茴香焖鸡,即使要比菜单上的图片难看得多,但却又嫩又多汁,所以我们并不介意。

8、茴香子具有温胃散寒、和胃利气的功效。

9、印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配成,由于用料重,不加椰浆,故而辣度较重且口味浓郁。

10、除了吃益母草煮鸡蛋外,气滞血瘀型痛经患者平日还应多吃一些具有舒肝理气、活血调经作用的食物,如白萝卜、柑橘、佛手、茴香菜等都是不错的选择。

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【茴香】的常见问题

  1. 茴香的拼音是什么?茴香怎么读?

    答:茴香的拼音是:huí xiāng
    点击 图标播放茴香的发音。

  2. 茴香是什么意思?

    答:茴香的意思是:植物名。繖形科茴香属,多年生草本。茎直立,圆柱形,叶子分裂为丝状之细片。花小,黄色,卵形。果实卵状扁椭圆形,常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油,可供作药用。