〈方〉：烧酒。
英aquavit;
见“烧刀”。
酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。
烧刀子，古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部、吉林东南部）以其度数高，味浓烈似火烧，而得名。古烧酒是区别于黄酒的名称指度数稍高， 未加调味的酒。
烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
刀 [ dāo ] 1. 用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具。 如 刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。 2. 中国的纸张计量单位。 如 一刀合一百张。 3. 古代的一种钱币，因其形如刀故称。 如 刀币。 4. 姓。
子 [ zǐ ] 1. 古代指儿女，现专指儿子。 如 子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。 2. 植物的果实、种子。 如 菜子。瓜子儿。子实。 3. 动物的卵。 如 鱼子。蚕子。 4. 幼小的，小的。 如 子鸡。子畜。子城。 5. 小而硬的颗粒状的东西。 如 子弹（dàn ）。棋子儿。 6. 与“母”相对。 如 子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。 7. 对人的称呼。 如 男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。 8. 古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人。 如 孔子。先秦诸子。 9. 地支的第一位，属鼠。 如 子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。 10. 用于计时。 如 子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。 11. 封建制度五等爵位的第四等。 如 子爵。 12. 附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）。 如 旗子。乱子。胖子。 13. 个别量词后缀（读轻声）。 如 敲了两下子门。 14. 姓。
1、烧刀子或者老白干是很有后劲的，姐我俩每次喝了都辣得吐舌头。
2、烫上二两烧刀子,边品着五香花生米的味道,边听着蝈蝈的鸣唱,其乐融融。
3、“再来瓶烧刀子”,“俺们是自己酿滴米酒,兑了水不上头嘛”。
4、吃一口凉哇哇的蒜瓣排黄瓜,然后泯一口火辣辣的烧刀子。
5、东北人喜欢喝烧刀子,入口如刀割,无论天气多冷,都会在身体里烧起火一样的绵烈来。
6、手撕牛肉干、风干牛肉、马奶发酵酒、乌海二锅头、烧刀子酒。
7、龙生龙凤生凤,老鼠儿子会打洞,大庆油田再次证明,中国社会的血缘传统一直都在,并不会因为烧刀子换成Xo,二八自行车变成四个轮子的小轿车而改变。
8、我倒要看看拳打脚踢会不会重蹈覆辙呢!来到酒楼,我买了一包卤牛肉和一坛烧刀子,乘上了前往泰山的马车。
9、大家兴奋地说着喝着,先是沃特加,后是啤酒,再后来就是东北的“烧刀子”。
10、标示生产企业为沈阳南地食品有限公司分装的查福记地瓜干,标示生产企业为沈阳市东泉酒厂的东旺烧刀子酒。
答：烧刀子的拼音是：shāo dāo zǐ
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答：烧刀子的意思是：酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香，以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。
