从葛根提取的淀粉先磨碎葛根后滤干凉晒而成。
英kudzuvine root starch;
用葛根提出的白色粉质。可供食用或药用。
引唐•白居易 《招韬光禅师》诗：“滤泉澄葛粉洗手摘藤花。”
由葛根取出的淀粉可供食用及制浆糊用。
葛粉：葛粉
葛粉：中药
葛 [ gé ] 1. 多年生草本植物，茎可编篮做绳，纤维可织布，块根肥大，称“葛根”，可制淀粉，亦可入药（通称“葛麻”）。 如 葛布。葛巾（葛布做的头巾，古人不分贵贱常服）。葛履。 2. 表面有花纹的纺织品，用丝做经，棉线或麻线等做纬。 葛 [ ɡě ] 1. 姓。
粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。
1、本方法能连续化、大规模生产葛粉，产量大，葛粉回收率高，生产成本低，产品口感细腻。
2、葛粉除食用外,可以作糊料,熬饴糖,作粉丝,制糊精、药等.
3、本文针对目前市售速溶葛粉的冲调糊液凝结块较多、色泽灰暗等缺陷，试用酶法研制速溶即食葛粉。
4、配料：红薯淀粉、荞麦粉、葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。
5、野葛粉丝:它是天然葛粉淀粉精制而成.
6、研究静置分层方法在葛根淀粉提取中的应用，并与传统葛粉加工方法进行比较。
7、配料：葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。
8、以葛粉为主要原料，研制葛粉软糖产品，优化其生产工艺条件。
9、葛粉提取工艺中形成的废弃物葛根渣含有一定量的异黄酮。
10、本文探讨了葛粉面条的研制及其品质改良措施。
答：葛粉的拼音是：gé fěn
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答：葛粉的意思是：由葛根取出的淀粉，可供食用及制浆糊用。
