酒店的侍者。
英bartender;
货酒者；酒店的伙计。
引《鹖冠子·天则》：“酒保先贵食者。”
陆佃 解：“酒保货酒者也。”
唐•韩偓 《欲明》诗：“岳僧互乞新诗去，酒保频徵旧债来。”
《水浒传》第二九回：“一个当头的酒保过来看着 武松 道：‘客人要打多少酒’”郭沫若 《高渐离》第一幕：“我就跑到这儿来在我们主人家里做了一名酒保。”
旧时指卖酒的人或酒家的侍者。
引《三国演义·第一回》：「正饮间见一大汉，推著一辆车子到店门首歇了，入店坐下便唤酒保。」
《初刻拍案惊奇·卷八》：「两人一同上酒楼来陈大郎便问酒保打了几角酒。」
酒保（barkeeper）旧称酒店里或客栈跑腿人员的称呼还有店小二说法主要负责招呼客人为客人端茶倒水。
当代酒保，即调酒师，通常在高档酒店和小酒吧里以从事配制酒水、销售酒水为主。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
保 [ bǎo ] 1. 看守住，护着不让受损害或丧失。 如 保卫。保管。保健。保障。保密。明哲保身。朝不保夕（早晨保不住晚上会发生什么情况。形容形势危急）。 2. 维持原状，使不消失或减弱。 如 保持。保洁。保质。保墒。 3. 负责。 如 保证。保荐。保修。保险。确保。担保。 4. 旧时户口的一种编制，若干甲为一保。 5. 旧称佣工。 如 酒保（酒店服务人员）。佣保。 6. 姓。
1、酒保点点头,几分钟后,一瓶红酒与几只玻璃杯放到了卡巴拉健的身前.
2、不写作，去谋生。当个酒保，或是售货员，也可以去一家僻静的咖啡馆里煮咖啡。也许，亦会谈几段感情。爱或不爱，不去追求，只是两个人，做个伴，说话，养狗，依偎。又哪怕，只单纯相聊慰寂寞，亦远亦近，亦亲亦疏。王臣
3、酒保说：“没有，当然没有啦。
4、让啤酒保持冷点，也是方法之一，可以减缓口感从好的苦涩到坏的苦涩的转变。
5、酒保去不多时,将来铺下一大盘牛肉,数般菜蔬,放个大碗,一面筛酒。
6、如今,很多商家也是看重了这一点,看到了"解酒保肝"的市场机会,市面上出现了数量众多的"解酒茶"、"解酒保健品"。
7、刚才俺同那些生童讲话,倒不见他有甚通文,谁知酒保倒通起文来,真是‘整瓶不摇半瓶摇’!你可晓得俺最猴急,耐不惯同你通文,有酒有菜,只管快快拿来!
8、几人拴了车马,进的酒店,早有酒保过来看座。
9、都是这个酒保招待的,一来二去,两人也就熟悉了,偶尔还会瞎聊几句打发时间解解闷。
10、小瓶装酒并不是新鲜的事物,此前最为消费者熟知的小瓶装酒莫过于小糊涂仙、红星二锅头和劲酒保健酒等。
答：酒保的拼音是：jiǔ băo
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答：酒保的意思是：旧时指卖酒的人或酒家的侍者。
答：酒保的近义词是：侍者
