熏 烧
- 拼音
- xūn shāo
- 注音
- ㄒㄩㄣ ㄕㄠ
- 繁体
- 熏燒
熏烧的意思
词语解释
熏烧
亦作“熏烧”。
烟熏火烧以驱狐鼠。比喻惩处坏人。
一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。
引证解释
亦作“燻烧”。
烟熏火烧以驱狐鼠。比喻惩处坏人。
引《后汉书·虞延传》:“尔人之巨蠹,久依城社,不畏熏烧今考实未竟宜当尽法。”
一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。
引清•李斗 《扬州画舫录·城南录》:“宰夫 杨氏 工宰肉得炙肉之法,谓之燻烧。”
网络解释
熏烧
熏烧就是卤味系江苏高邮、扬州、兴化、江都、宝应、泰州、盐城等里下河地区一带的叫法苏南地区好像叫拆烧。
熏烧的字义分解
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熏
熏 [ xūn ] 1. 气味或烟气接触物品,引申为长期接触的人或事物对品行、习惯的影响。 如 熏染。熏陶。熏制。利欲熏心。 2. 火烟上出。 如 熏蒸。 3. 气味刺激人。 如 臭气熏人。 4. 暖和。 如 熏风。 熏 [ xùn ] 1. (煤气)使人窒息中毒。
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烧
烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
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【熏烧】的常见问题
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熏烧的拼音是什么?熏烧怎么读?
答:熏烧的拼音是:xūn shāo
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熏烧是什么意思?
答:熏烧的意思是:①.亦作“熏烧”。②.烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。③.一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。