两个不同遗传类型的水稻品种杂交产生的杂交种子播种后长成的水稻。根系发达茎秆粗壮，生长旺盛穗大粒多，具有明显的杂种优势。但杂交种子只能利用第一代第二代开始产量下降因此需要年年制种。
杂交水稻（hybrid rice）指选用两个在遗传上有一定差异同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种用于生产，这就是杂交水稻。杂种优势是生物界普遍现象利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。世界上首次成功的水稻杂交是由美国人 Henry Beachell 在1963年于印度尼西亚完成的后被授予1996年的世界粮食奖。
水稻具有明显的杂种优势现象主要表现在生长旺盛，根系发达穗大粒多，抗逆性强等方面，因此，利用水稻的杂种优势以大幅度提高水稻产量一直是育种家梦寐以求的愿望。但是水稻属自花授粉植物雌雄蕊着生在同一朵颖花里，由于颖花很小而且每朵花只结一粒种子，因此很难用人工去雄杂交的方法来生产大量的第一代杂变种子所以长期以来水稻的杂种优势未能得到应用。
杂 [ zá ] 1. 多种多样的，不单纯的。 如 杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂品。错综复杂。私心杂念。 2. 混合。 如 夹杂。混杂。杂交。
交 [ jiāo ] 1. 付托，付给。 如 交活儿。交卷。交差。 2. 相错，接合。 如 交点。交界。交错。交相。交辉。交响乐。 3. 互相来往联系。 如 交流。交易。交涉。 4. 与人相友好。 如 交朋友。交契。 5. 一齐，同时。 如 交并。交作。风雨交加。 6. 两性和合。 如 性交。杂交。 7. 同“跤”。
水 [ shuǐ ] 1. 一种无色、无臭、透明的液体。 如 水稻。水滴石穿。水泄不通。 2. 河流。 如 汉水。湘水。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁。 如 水笔。墨水。 5. 指附加的费用或额外的收入。 如 贴水。外水。肥水。 6. 指洗的次数。 如 这衣服洗过两水了。 7. 姓。
稻 [ dào ] 1. 一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻。 如 稻子。稻草。稻米（亦称“大米”）。稻糠。
1、今年杂交水稻又丰收了。
2、这种杂交水稻的优点是产量高，米质好。
3、中国的综合国力已渐渐地增强，在袁隆平研制出杂交水稻后中国人能够自给自足，甚至到现在能养活整个地球的人了。
4、介绍了全国近年来两系杂交水稻研究和育种的重要进展.
5、那个在我心目中,一直活力四射、永不知惫倦的杂交水稻之父,那个为中国粮食安全做出巨大贡献的袁隆平,不经意间就走到了人生80岁的门槛。
6、以农民为例，他们现在更乐于使用科学种田法，由于种植杂交水稻的面积增加，单位面积的产量也增加了。
7、“一个基因可以振兴一个民族，甚至繁荣一个国家，”南京环境科学研究所首席科学家薛达元说，“种质资源库可保存大量物种基因，可为今后开发利用更多的杂交水稻等优良基因创造条件。”。
8、10月25日,黑龙江省延寿县人民政府县长丁宇航一行来到湖南长沙,专程拜会“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平。
9、这种杂交水稻不但产量高，大米的品质也很好。
10、这种杂交水稻的优点是产量高，米质好。
答：杂交水稻的拼音是：zá jiāo shuǐ dào
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答：杂交水稻的意思是：两个不同遗传类型的水稻品种杂交产生的杂交种子播种后长成的水稻。根系发达，茎秆粗壮，生长旺盛，穗大粒多，具有明显的杂种优势。但杂交种子只能利用第一代，第二代开始产量下降，因此需要年年制种。
