烙饼的器具。用金属制成平面圆形，中心稍凸。古代有三足高二寸许。现代常见的无足作圆盘形。
烙饼的器具。用金属制成平面圆形，中心稍凸。古代有三足高二寸许。现代常见的无足作圆盘形。
引《水浒传》第六五回：“宋江 道：‘我只觉背上好生热疼。’众人看时只见鏊子一般赤肿起来。”
一种烙饼用的圆形平底锅。
鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具生产饼类，史称（鏊饼）煎饼又称烙饼、烙馍等。是河南，苏北，山东地区用来做煎饼美食工具煎饼是山东地区之主食，时至今日有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗。
鏊 [ ào ] 1. 一种铁制的烙饼的炊具，平面圆形，中间稍凸。
子 [ zǐ ] 1. 古代指儿女，现专指儿子。 如 子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。 2. 植物的果实、种子。 如 菜子。瓜子儿。子实。 3. 动物的卵。 如 鱼子。蚕子。 4. 幼小的，小的。 如 子鸡。子畜。子城。 5. 小而硬的颗粒状的东西。 如 子弹（dàn ）。棋子儿。 6. 与“母”相对。 如 子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。 7. 对人的称呼。 如 男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。 8. 古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人。 如 孔子。先秦诸子。 9. 地支的第一位，属鼠。 如 子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。 10. 用于计时。 如 子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。 11. 封建制度五等爵位的第四等。 如 子爵。 12. 附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）。 如 旗子。乱子。胖子。 13. 个别量词后缀（读轻声）。 如 敲了两下子门。 14. 姓。
1、烙馍的工具很简单,一个三只腿的鏊子,是用生铁和铝铸成的,像一面翻扣的铜锣,支在锅架或地上,一个人烧火兼翻挑。
2、这种胡餠是在麦面肉惨上南瓜丝后用鏊子烤制成用烤炉来烤制而成。
3、娘的鏊子上,摊出来的不仅仅是煎饼……
4、母亲交待完毕,又坐回到鏊子前,继续烙她的煎饼。
5、一勺面糊放在鏊子上,或由中间向两边,或由近及远迅速摊匀摊开。
6、烙煎饼用的鏊子系生铁铸就,有三足,直径二尺半,状如铜锣。
7、面糊所到之处就迅速地凝成一层,未凝固的面糊就被耙子带着向前走,耙子的长短正好等于鏊子的半径,耙子绕场一周,刚好将面糊摊成煎饼的模样。
8、陈东令众人退后,站位尽量分散,而且要保证一同前来的,所有的鏊子山寨原人员都在己方控制之中。
9、扁担两头风箱小炭炉,风箱拉起来,火苗蹿起来,小小的坩埚里的生铁融成铁汁,倒在破铁鏊子里,两头麻袋布卷一堵,铁鏊子补好了。
10、黎明的黑暗一过,东方的天空变得如同架在柴火上越烤越热的煎饼鏊子,红彤彤得有点晃眼,清晨的薄雾混杂着早炊的轻烟悠悠的漂浮在半空。
答：鏊子的拼音是：ào zǐ
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答：鏊子的意思是：一种烙饼用的圆形平底锅。
