通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果如核桃)
英dry fruit;
晒干后的水果。
英dried fruits;
亦作“乾菓”。 干制的果仁果肉。
引宋•梅尧臣 《和子华陪宴》诗：“冻醪倾白浊乾果列紫赤。”
清•富察 敦崇 《燕京岁时记·天地桌》：“百分之前陈设蜜供一层苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层谓之全供。”
老舍 《北京的春节》：“这种粥是用所有的各种的米各种的豆，与各种的干果（杏仁，核桃仁，瓜子荔枝肉，桂圆肉莲子，花生米葡萄干，菱角米……）熬成的。”
果实的一大类包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实如栗子、榛子、核桃等。
引宋•孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子。”
果皮干燥非浆质的果实即外皮有硬壳而果核水分较少的果实。如核桃、瓜子等。
晒干或脱水后的果实。如葡萄干、柿饼等。
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果它们大多含有丰富的蛋白质维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
干 [ gān ] 1. 触犯，冒犯，冲犯。 如 干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。 2. 追求，求取，旧指追求职位俸禄。 如 干禄。干仕。 3. 关连，涉及。 如 干系。互不相干。 4. 盾，古代抵御刀枪的兵器。 如 大动干戈。 5. 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）。 如 天干。干支。 6. 涯岸，水边。 如 “河之干兮”。 7. 个数。 如 若干。 8. 没有水分或水分少，跟“湿”相对。 如 干燥。干柴。 9. 干的食品或其他东西。 如 饼干。豆腐干。 10. 枯竭，尽净，空虚。 如 干尽。干杯。 11. 副词，空，徒然，白白地。 如 干着急。 12. 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属。 如 干亲。 13. 当面说气话或抱怨的话使对方难堪。 如 我又干了他一顿。 14. 〈方〉慢待；置之不理。 如 把客人干在一旁。 15. 〔～将（jiàng）〕古剑名。 16. 姓。 干 [ gàn ] 1. 事物的主体或重要部分。 如 树干。躯干。干线。 2. 做。 如 干事。说干就干。 3. 有才能的，善于办事的。 如 干才。干员。干练。 4. 方言，坏、糟。 如 事情要干。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
1、脱水干燥器的干果产率相对较高，因为，晒干过程中不断的组织呼吸作用，以及酵解作用使水果中的糖分受到了损失。
2、加入水果丁、干果、椰浆,搅拌后冷藏.
3、梅干、梨脯、桃脯等干果,都是炖过的.
4、刚蒸好的花糕还会撒上香菜叶、夹上杏仁和其余干果。
5、苹果是个宝，四季常食身体好；冬季鸭梨润嗓好，脾胃虚寒不宜食；粗粮干果板栗好，多食伤胃少消化。愿健康无忧！
6、神舟七号携带的食物是根据典型中国食谱制作的如宫爆鸡丁，虾仁和干果。
7、香榧种仁经炒制后食用,香酥可口,是营养丰富的上等干果.
8、结论嚼食干果制槟榔与小儿脑性瘫痪具有相关性，易导致早产、出生低体重，孕妇应慎食。
9、两人端着沏好的茶和一堆干果放在院内的竹桌上,蓉蓉和张娃赶紧往嘴里塞着,含含糊糊不停地说“好吃,好吃”。
10、而湖南离槟榔产地遥遥千里,为了长途运输和保鲜,所以发展出烘干、入味的工艺,吃的是“槟榔干果的纤维外壳”。
答：干果的拼音是：gān guǒ
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答：干果的意思是：①.果皮干燥非浆质的果实，即外皮有硬壳而果核水分较少的果实。如核桃、瓜子等。②.晒干或脱水后的果实。如葡萄干、柿饼等。
