jiàn

拼音
mì jiàn
注音
ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
词性
名词
繁体
蜜餞

蜜饯的意思

词语解释

蜜饯mì jiàn

  1. 即“糖渍水果”

    candied (preserved) fruit; succade;

引证解释

  1. 蜜渍的果品。

    清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》:“时维长至贡物咸来,北置则獾貍麅鹿,野豕黄羊风乾冰冻;南来则橙柑橘柚香櫞佛手,蜜饯糖栖。”

  2. 用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。参见“蜜渍”。

    《红楼梦》第八二回:“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”

国语辞典

蜜饯mì jiàn

  1. 一种用蜜糖浸渍成的食品。

网络解释

蜜饯

蜜饯也称果脯古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

唐代将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代制作精细品种多样由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。

蜜饯的字义分解

  • 蜜 [ mì ] 1. 蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西。 蜂蜜。蜜饯。蜜供(把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点)。蜜源(指能大量供蜜蜂采蜜的植物)。蜜丸。 2. 甜美。 甜言蜜语。口蜜腹剑。

  • 饯 [ jiàn ] 1. 设酒食送行。 饯行。饯别。 2. 用蜜或糖浸渍果品,又指蜜或糖浸渍的果品。 蜜饯。

蜜饯造句

1、蜜饯真空连续浸渍装置卫生条件好,生产周期短,提高了产品的质量及加工水平。

2、文章介绍了沙田柚皮蜜饯的具体制作技术,并分析了加工柚皮蜜饯的经济效益。

3、剪一缕六月的斜阳,掬一把六月里的风,把无限的思念寄托在文字里面相见,深深的眷恋在心灵里摇戈,真挚的情意在心上萦绕盘旋,思念的滋味是甜甜的蜜饯儿。

4、未成形的黑暗淹过来,淹过来,把世人的血都煮沸。煎成一碗汤药,热的,动荡的。苦的是药,甜的是过药的蜜饯。粽子糖,由玫瑰花、九支梅、绵白糖配成……人浮在半空,永不落实。李碧华

5、糖被制取用稀糖膏中的再结晶糖的饱合溶液处理挂糖衣和蜜饯糖,要把非常好的蔗糖晶体通过饱和的方法转化糖玉米糖浆或麦芽糖糊精。

6、有着酸甜的紫色果肉的栗红色象醋栗的印度水果,通常用来做蜜饯

7、小的、黄色到橙色、巴巴多斯仙人掌科醋栗的果实,用于甜点、蜜饯和果冻。

8、当地蜜饯加工企业和养鳗厂损失严重,有12家被冲毁。

9、中间还有一个不大的瓷盆,三只小碗,旁边配了四碟子干果,东北榛子松仁,广东瓜条蜜饯,安徽大粒瓜子和山东吊炉花生.

10、首先,包装非常精致,每一袋坚果都用铝制和纸质包装袋双层包裹,里面还附赠了橘色松鼠夹子、纸质果壳袋、湿纸巾、钥匙环、新品花果茶和蜜饯的试吃装。

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【蜜饯】的常见问题

  1. 蜜饯的拼音是什么?蜜饯怎么读?

    答:蜜饯的拼音是:mì jiàn
    点击 图标播放蜜饯的发音。

  2. 蜜饯是什么意思?

    答:蜜饯的意思是:一种用蜜糖浸渍成的食品。