动物体内脂内化学物质的一种存在于动物组织或体液中胆固醇代谢失调能引起动脉硬化或胆结石。
英cholesterin;
醇的一种，白色结晶质软。人的胆汁、神经组织、血液中含量较多。在日光的紫外线作用下能变成维生素D。是合成性激素的重要原料。胆固醇代谢失调会引起动脉硬化和胆石症。
一种人体内脂肪分解时所释放的针状晶体物质。是人体内胆汁、血液、脑组织、乳汁、肝、肾、肾上腺和神经纤维的成分之一。可从蛋黄及动物油脂中摄取丰富的胆固醇但过多则会堆积于动脉壁上造成血管硬化有害健康。
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质它不仅参与形成细胞膜而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3所以胆固醇并非是对人体有害的物质。
2017年10月27日世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，胆固醇在3类致癌物清单中。
胆 [ dǎn ] 1. 人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部。 如 胆囊。苦胆。胆固醇。肝胆相照（指对人忠诚，以真心相见）。 2. 不怕凶暴和危险的精神、勇气。 如 胆量。胆气。壮胆。胆魄。胆大妄为（wéi ）。 3. 装在器物内部而中空的东西。 如 球胆。暖瓶胆。
固 [ gù ] 1. 结实，牢靠。 如 坚固。稳固。巩固。凝固。加固。 2. 坚定，不变动。 如 固执。固定。固本。 3. 本，原来。 如 固有。固步自封（亦作“故步自封”）。 4. 鄙陋（见识浅少）。 5. 姓。
醇 [ chún ] 1. 酒味厚。 如 醇酒。醇醪。 2. 纯粹。 如 醇和（性质或味道纯正平和）。醇厚（气味、滋味纯正浓厚）。醇美。醇化。 3. 同“淳”。 4. 有机化合物的一类。 如 乙醇。胆固醇。
1、商业周刊提出了疑问："降胆固醇药物真的完美无暇吗？"。
2、但由于干瑶柱的胆固醇偏高，份量要适可而止。
3、【菌菇养生秘籍】金针菇：可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡。平菇：对肿瘤细胞有很强的抑制作用。香菇：降低胆固醇、降血压的作用。草菇：促进新陈代谢提高免疫力。滑菇：保持人体精力和脑力。平时记得多吃菌菇哦！
4、多伦多大学致力于老年病研究的科学家卡罗尔?格林伍德博士说，高血压、糖尿病、肥胖症、高胆固醇都会使你的大脑倍受煎熬。
5、胆固醇酯转运蛋白在动脉粥样硬化发展中的作用仍值得商榷。
6、一种结构类似于胆固醇，覆盖在每个细胞表面，可以从进食鸡蛋、椰肉或椰子油以及奶酪、黄油和牛奶中获得最佳维持。
7、目的：研究家族性高胆固醇血症纯合子患者的发病机理。
8、本文报告醋酸肤轻松、胆固醇和乙底酚对试管内霉菌生长的影响。
9、“胆固醇结合对任何受体特性的作用将改变交叉分组，并且将不得不彼此影响”他继续说到。
10、结论：三黄制剂能降低实验小鼠血清中总胆固醇和甘油三酯的含量。
答：胆固醇的拼音是：dăn gù chún
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答：胆固醇的意思是：一种人体内脂肪分解时所释放的针状晶体物质。是人体内胆汁、血液、脑组织、乳汁、肝、肾、肾上腺和神经纤维的成分之一。可从蛋黄及动物油脂中摄取丰富的胆固醇，但过多则会堆积于动脉壁上，造成血管硬化，有害健康。
