由于过度烧、烤而炭化变色。
例烤肉的底部被厨师烧焦了。
英scorch;
因加热过度而碳化或枯干。
例如：「炉子里的蕃薯因为烤得太久而烧焦了。」
烧焦是指向催化剂床层通入空气用燃烧法烧除催化剂上的积炭，从而使催化剂恢复活性的过程。
烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
焦 [ jiāo ] 1. 物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆。 如 烧焦。焦土。焦头烂额。 2. 烦躁，着急。 如 焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。 3. 酥，脆。 如 焦脆。焦枣。 4. 喻干燥到极点。 如 唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。 5. 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料。 如 焦炭。焦煤。焦炼。 6. 姓。
1、夏天，火辣辣的太阳像一个大火球燃烧着大地，把大地都快烧焦了，知了不停地叫道：“热死了，热死了！”。
2、那么咖啡豆就会烧焦。我知道。我喝过煮焦的咖啡……好难喝！
3、由于温度太高，压出的资材表面被烧焦…
4、当中午时分张先生打开拿出其中一个台灯，结果刚通上电源，就闻到一股的塑料烧焦的味道。
5、从底部直到机窗裂开了一条长长的口子，右机翼已经完全烧焦，右发动机明显损毁，并从飞机上脱落下来。
6、2月6日10时许,记者站在事故发生地,看见村民李静华家的房子已经开了“天窗”,烧焦的檩木倾斜着,窗户被烧成了空框,满屋都是房土和烧毁物。
7、火烫烫发是很伤头发的,有时还会把头发烧焦.
8、然而，外泄的不是橡胶轮胎的烧焦味。
9、跳入水中的一男子将身上的火弄熄后,脱掉烧焦的外衣,跑到马路边求救。
10、小时候,我们把生豌豆带到学校,放进火钵子里面去炸,教室里发出“啪啪”的声音和烧焦的糊味。
答：烧焦的拼音是：shāo jiāo
点击 图标播放烧焦的发音。
答：烧焦的意思是：因加热过度而碳化或枯干。
答：烧焦的近义词是：灼烧 烤焦 烤干 烧糊
答：烧焦的反义词是：鲜嫩
