1、广东菜、四川菜、上海菜和北京菜.

2、新上桌儿：水草芽、海菜、水香菜、棕包、树番茄、金雀花儿、棠梨花儿，此名单陆续还在变换中。

3、17捞海菜是冬季重要的潮间带产业活动.

4、希腊菜肴使用了一些香料多于其他地中海菜做的事：牛至，薄荷，大蒜，洋葱，莳萝和月桂叶湾。

5、“香雪海”店名高雅,卖的是江南口味的上海菜,与181号只有一墙之隔(今均夷为天府广场)。

6、在“糟粕醋”中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。

7、浒苔和海菜均为海生植物,每年六七月份出现,部分地区已安排相关人员清理,市民不必担心。

8、寿光鼎力农业科技发展有限公司目前只种植一种海水蔬菜,这种海菜俗称西洋海笋,学名海篷子,是从国外引进并驯化改良的新型保健蔬菜。

9、为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油等,系解暑佐酒佳肴。

10、开幕式演出则以彝族文化和云南民族民间文化博览为主题,有彝族精彩舞蹈和李怀福、李怀秀兄弟俩的海菜腔演唱及小彝剧精品等原汁原味的民族歌舞。