泛指野草、杂草。
例蒿菜中侧听徐行。——《聊斋志异·促织》
英weed;
蒿菜又称同蒿、蓬蒿、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜）拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L。菊科，一年生或二年生草本植物叶互生，长形羽状分裂花黄色或白色与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代茼蒿为宫廷佳肴所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平无毒，有“安心气养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。山东、河北石家庄等地有野生。
蒿 [ hāo ] 1. 二年生草本植物，叶如丝状，有特殊的气味，开黄绿色小花，可入药（亦称“青蒿”、“香蒿”）。 如 蒿莱（杂草，喻草野百姓）。 2. 气蒸出的样子。 3. 消耗。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
1、“采完蒿菜采菱藕，五月下湖捕鱼忙”，湖北龙感湖湖区的这句农谚可以刻画出这个季节的繁忙景象。
2、天不想,地不想,只想蒿菜煮“黄颡”。
3、只是些清炒白菜、红烧排骨、还有一道野菜,水煮蒿菜以及西域传过来的配料,被称为辣椒的东西。
4、昨天去婆婆家,餐桌上一盘青翠碧绿的炒茼蒿菜让我眼前一亮,那种久违的鲜香又在唇齿间四溢。
5、如必欲仆首领,则虽粉身碎骨,血溅蒿菜,所不敢辞。
6、皇后盼吃蒿菜饭一一专想野味儿。
7、春社春节后第一个节气,苗族人各家采蒿菜,用水洗净,与腊肉炒合。
8、因此,吃蔬菜要尽量选择绿叶蔬菜,像芥蓝、小油菜、苋菜、绿菜花、菠菜、茼蒿菜等。
9、上午10点,辣妹在北东街菜市场看到,不少摊点前摆放着一堆堆鲜嫩水灵的马齿苋、筒蒿菜、椿芽。
10、十一、烧热铁镬、下生油适量,爆香姜片,加入清水1250毫升(约5碗水量)煮沸滚后,放入筒蒿菜和牛肉片,滚熟,调入适量食盐和生油便可。
答：蒿菜的拼音是：hāo cài
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答：蒿菜的意思是：泛指野草、杂草。
