为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、跳出车出跑到哈里的右门边，爬进去，抓过那背包、冷藏箱和三脚架。
2、其一是疫苗往往是热敏性的，因此在运往临床使用地的途中，疫苗必须通过"低温运输系统"在冷藏库中低温运输。
3、在另一项实验中，斯派洛要求参与者阅读并输入40个令人吃惊的的故事，比如“蓝鸟无法看到蓝色”和“在冷藏条件下橡皮筋使用寿命更持久”。
4、最后，我们进入了常年保持摄氏零下二十度的巨大冷藏室。
5、真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”.
6、本发明产品可作为一种空调的换代产品，亦可用于冷藏柜及冰箱。
7、红糟处理对鸡肉冷藏过程中总生菌数的变化。
8、永远不要冷藏青香蕉，冰箱的冷气会中止香蕉的成熟过程。
9、冷藏氟利昂管系密性试验和真空试验.
10、所属有三个加工厂:黄岛加工厂、青岛加工厂、黄海冷藏厂.
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
