原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣用姜黄、胡椒茴香等制成。
英curry;
[英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成味香而辣，色黄。
引许杰 《两个青年》：“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
咖 [ kā ] 1. 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
喱 [ lí ] 1. 〔咖（gā ㄍㄚ）～〕见“咖2”。 2. 英美制重量单位。
1、, 自助晚餐精选，新鲜海鲜、鱼生、寿司、咖喱、烧烤、诱人的甜品，琳琅满目。
2、, 咖喱味道很好，我们吃得津津有味。
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4、, 我们有一位厨师曾认为，罗宋汤和咖喱鸡都是上海菜，但罗宋汤来自白俄罗斯，咖喱鸡则来自英国。
5、, 不一会菜上来了,我靠,什么马介休、鱼翅、咖喱蟹、烤羊排、葡国鸡,鲍鱼、烧元贝等等来了一桌子。
6、, 油煎鳕鱼,板栗烤鸡翅,羔羊排,油煎比目鱼配鸟蛤,烤土豆,咖喱牛肉饭。
7、, 就我们在印度两周跑了9个城市,每天吃的最多的是各式咖喱炒饭、咖喱土豆和各种油炸饼或者烤饼。
8、, 我们有咖喱鸡饭和红烧牛肉面。
9、, 浓情咖喱系列,以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等数十种香料调制而成,让人叹谓在浓墨重彩之下拥有高潮迭起的美食探险。
10、, 剩下的,她喜欢拿一些杂七杂八的,比如咖喱鸡拌饭、寿司、烤鸡翅、香辣虾等,外加一盘蛋糕和水果,小两口进餐时间得花1个半小时左右。
答：咖喱的拼音是：gā lí
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答：咖喱的意思是：原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。
