又叫西红柿。一种番茄属植物；为取其果实而广泛栽培叶偶数羽状，花黄色。
英tomato;
一年生草本植物。植株有矮性和蔓性两类。全株有软毛叶为羽状复叶，花黄色。浆果球形或扁圆形红、黄或粉红色。营养丰富是主要蔬菜之一也可作水果或制罐头食品。又称西红柿。原产 南美洲我国普遍栽培。
引元•王祯 《农书》卷九：“又一种白花青色稍匾一种白而匾者，皆谓之番茄，甘脆不涩，生熟可食。”
植物名。茄科番茄属一年生草本。茎略呈蔓生状态高约一公尺，著地部分随处生根。叶互生羽状复叶，茎叶密生黏毛。夏季开黄色花朵。果实也称为「番茄」呈扁圆形或小球形，为红色或黄色浆果可供食用。
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentumMill.）是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
（概述图参考来源）
番 [ fān ] 1. 遍数，次，回。 如 三番五次。 2. 轮流更代。 如 轮番。更（gēng ）番。 3. 称外国的或外族的。 如 番邦。番茄。番薯。 4. 倍。 如 产量翻了二番。 番 [ pān ] 1. 〔～禺〕地名，在中国广东省。
茄 [ qié ] 1. 〔～子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可食，如“拌～泥”。 2. 〔番～〕一年生草本植物，花黄色。果实圆形，熟时红、黄色。亦称“西红柿”，可食。
1、, 接着放入洋葱，胡萝卜，番茄酱和牛腩块翻炒5分钟左右。
2、, 可是眼见番茄成熟了,番茄酱厂却没建起来。
3、, 也有一些版本的罗宋汤不使用甜菜：比如用番茄可以做出橙色的罗宋汤，还有一种绿色的用酸模做成的罗宋汤。
4、, 另外，对番茄和辣椒致毒活性较强的菌株对反枝苋和马唐的除草活性也较强。
5、, 洋葱,蘑菇,火腿,番茄,培根,葱,橄榄,甜椒以及芝士.
6、, 把无雀斑滴土豆、番茄和烟草微粒放进热锅里，今日新开传奇发布网。
7、, 结果：番茄红素具有多种生物学活性，除强大的抗氧化和调脂作用外，它还具有抑制肿瘤细胞增殖、增强机体免疫、调节环加氧酶新陈代谢等功能。
8、, 广西百色市壮族民众近日别出心裁地在番茄池里举行"比武"大赛，项目有摔跤、斗鸡和"顶牛"等，欢度当地旅游文化节。
9、, 抗冻试验、叶片电导率测定、多糖含量测定的试验结果均表明，果聚糖合酶基因赋予转基因番茄良好的抗寒性状。
10、, 诱导番茄对灰霉病的抗性水平有显著提高，同时也增强了对黄瓜猝倒病的生物防治效率。
答：番茄的拼音是：fān qié
点击 图标播放番茄的发音。
答：番茄的意思是：植物名。茄科番茄属，一年生草本。茎略呈蔓生状态，高约一公尺，著地部分随处生根。叶互生，羽状复叶，茎叶密生黏毛。夏季开黄色花朵。果实也称为「番茄」，呈扁圆形或小球形，为红色或黄色浆果，可供食用。
