把食品加调料拌和凉着吃。
例凉拌粉皮。
英dress cold vegetable in sauce;
亦作“凉拌”。
将食品加佐料冷拌。
例如：凉拌豆腐。
指冷拌的菜。多用来下酒。
例如：一个大盘凉拌两个热炒。
菜肴冷食的调理方法。
例如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
凉 [ liáng ] 1. 温度低。 如 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心，失望。 如 听到这消息，我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权。 如 五凉（前、后、南、北、西）。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿，使温度降低。 如 把开水凉一凉再喝。
拌 [ bàn ] 1. 搅和。 如 搅拌。拌和（huò）。拌面。拌菜。拌草料。 2. 口角。 如 拌嘴。 拌 [ pàn ] 1. 古同“拚”，舍弃。 2. 古同“判”，分开。
1、夏至美食养生，防暑去火独到，天热多喝绿茶，补充水分解乏，清热解毒西瓜，冰镇不宜过长，黄瓜降火是宝，生吃凉拌最佳，温馨关怀送上，愿你快乐安康！
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3、在加拿大,色拉是受欢迎的菜.我喜欢吃凉拌面色拉,味道很好吃.
4、紫苣用于生吃、炒食或凉拌,可剥叶芽整叶蘸酱,作鲜美开胃沙拉菜,芽球外叶可爆炒。
5、在湖北三五醇酒店,食客还能吃到免费的白米饭、炒花饭、凉拌酱板鸭。
6、有明火石斑鱼片、气锅河鳗、生炊江蟹、酒炖九节虾、生烫花蛤,清蒸盘菜,再加上马小可做的酸辣汤和凉拌牛筋。
7、油菜花凉拌肥牛刚刚过去的周末,你去春游了吗?去看油菜花了吗?郊外大片金黄色的油菜花令观赏者心情舒畅,但你知道吗,其实油菜花还能让你大饱口福呢。
8、我吃的是鸡、土豆、凉拌菜和苹果馅饼。
9、那是一道凉拌菜,丝丝缕缕,蓬蓬松松。
10、凉拌菜“先煮后凉”防中毒。
答：凉拌的拼音是：liáng bàn
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答：凉拌的意思是：菜肴冷食的调理方法。
