liáng bàn

拼音
liáng bàn
注音
ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ
词性
动词
繁体
涼拌

凉拌的意思

词语解释

凉拌liáng bàn

  1. 把食品加调料拌和凉着吃。

    凉拌粉皮。

    dress cold vegetable in sauce;

引证解释

  1. 亦作“凉拌”。

  2. 将食品加佐料冷拌。

    如:凉拌豆腐。

  3. 指冷拌的菜。多用来下酒。

    如:一个大盘凉拌两个热炒。

国语辞典

凉拌liáng bàn

  1. 菜肴冷食的调理方法。

    如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。

网络解释

凉拌

凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

凉拌的字义分解

  • 凉 [ liáng ] 1. 温度低。 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心,失望。 听到这消息,我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权。 五凉(前、后、南、北、西)。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿,使温度降低。 把开水凉一凉再喝。

  • 拌 [ bàn ] 1. 搅和。 搅拌。拌和(huò)。拌面。拌菜。拌草料。 2. 口角。 拌嘴。 拌 [ pàn ] 1. 古同“拚”,舍弃。 2. 古同“判”,分开。

凉拌造句

1、【橄榄油应该用于凉拌还是烹调】橄榄油当中含有很多不饱和脂肪酸,可凉拌也可烹调。如果是新榨出来的橄榄油,里面的活性物质较多,建议凉拌;但如果是冷榨或是已经放了一段时间的橄榄油的话,烹调也可,甚至家庭条件允许的话,还可以将橄榄油用于油炸,因为其中以单不饱和脂肪酸为主,不太容易被氧化。

2、夏日养生有道,美食个个是宝,蒜泥搭配黄瓜,凉拌最佳吃饭,鲤鱼冬瓜煮汤,祛湿开胃良方,木耳清炒润肺,加入银耳更好,鸭肉莲藕同炖,味美滋补常食,红豆健脾补心,熬粥消暑高招,乌梅生津止渴,煲汤除烦安神,西瓜美肤奇效,生吃榨汁清火。温馨关怀送上,快乐安康围绕!

3、小暑已驾到,消暑有法宝。一碗绿豆汤,消暑又健康。一碟凉拌菜,惬意又自在。一盘水蜜桃,快乐伴你笑。一杯冰咖啡,凉爽紧相随。愿你小暑快乐。

4、我的烹饪标准是色香味俱全,做一顿让父母满意的美味佳肴。所以经我精心计划,决定就做一盘番茄炒鸡蛋加一碟凉拌青瓜。

5、豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种,目前市场上我们作为蔬菜的都是长豇豆,长豇豆既可热炒,又可焯水后凉拌

6、一夜,他忽然来访,邀我驱车到城郊一家小酒店,买两盘凉拌菜咽苞谷酒,恳谈竟夕。

7、我点了咸猪肉和凉拌生菜丝.

8、晚饭,吃的干豆角炖肉,凉拌茄条,酱萝卜条……都是婆婆头年秋天晒的干菜。嚼来滋味悠长,有阳光的味道。

9、那天最后向阳请我吃了凉拌腔骨,并且在结束的时候再一次很直接的问我.

10、紫苣用于生吃、炒食或凉拌,可剥叶芽整叶蘸酱,做鲜美开胃的色拉菜,芽球外叶可爆炒。

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【凉拌】的常见问题

  1. 凉拌的拼音是什么?凉拌怎么读?

    答:凉拌的拼音是:liáng bàn
    点击 图标播放凉拌的发音。

  2. 凉拌是什么意思?

    答:凉拌的意思是:菜肴冷食的调理方法。