小块面团通常和肉片或蔬菜共同烹煮。
英doughball;
亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易用面粉加水调和一小块一小块地挟入沸汤即成。
引柳青 《铜墙铁壁》第四章：“为他走了路才给他做些鸡蛋面圪瘩汤吃。”
华山 《山中海路》：“马上拿过打水用的洋油桶做了热腾腾的一桶面疙瘩汤。”
用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。
切面条时所余下的面屑。
面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道汤香浓，是不可多得的美食。
面 [ miàn ] 1. 头的前部，脸。 如 脸面。颜面。面目。面面相觑。 2. 用脸对着，向着。 如 面对。面壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。 3. 事物的外表。 如 地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。 4. 方位，部分。 如 前面。反面。片面。全面。多面手。 5. 量词，多用于扁平的物件。 如 一面鼓。 6. 会见，直接接头的。 如 当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。 7. 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。 如 平面。曲（qū）面。 8. 粮食磨成的粉。 如 小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉：一袋面。 9. 粉末。 如 药面儿。 10. 由面粉和水做成的条状食物。 如 面条。 11. 食物含纤维少而柔软。 如 这种瓜很面。
疙 [ gē ] 1. 〔～瘩〕ａ．皮肤上突起或肌肉上结成的病块，如“头上起了个～～”；ｂ．小球形或块状的东西，如“芥菜～～”；ｃ．不易解决的问题，如“思想～～”；ｄ．不通畅或不爽利，如“这篇作文中的语句很～～”；ｅ．量词，如“一～～糕”；ｆ．麻烦，别扭。均亦作“疙疸”（“瘩”、“疸”均读轻声）。 疙 [ yì ] 1. 痴呆的样子。
瘩 [ dá ] 1. 〔～背〕中医指生在背部的痈。亦称“搭手”。 瘩 [ da ] 1. 〔疙～〕见“疙”。
1、元宝千奇百怪有的像面疙瘩；有的像一只空口袋；还有的像枕头。
2、回头再说吃的,团管理股30日给我们送去的那盆面疙瘩,因为误将白盐当作白糖,咸得根本没法吃,结果我们又多饿了一天。
3、面疙瘩将麦面、荞面或玉麦面,拌成小疙瘩煮成。
4、而在此之前,人们看到的却是不为父亲分房批条子和“面疙瘩区长”的陈良宇。
5、就是开水煮棒子面疙瘩,放点咸淡,吃起来有稀有干,又经饿,又暖和。
6、我从小就爱吃葱花鸡蛋面疙瘩和白馍。
7、年长几岁,也学会包饺子,但总有几个不是漏馅儿就是包成面疙瘩,姑奶奶自然不舍得责怪,偷偷藏起来,第二天“变”出美味的锅贴或是片儿汤。
8、不过,不得不赞叹一下妈妈做的狮子头真的好劲道,夹来夹去也不碎,全是芡粉,其实就是一颗面疙瘩。
9、十一、张娟每天一回家就解下背后睡熟的孩子,系上围裙紧着忙碌,要么手赶面、抻面或揪面片、搅面疙瘩;要么是蒸米饭、包棕子,变着花样伺候手术伤口未愈的婆婆。
10、十二、老两口坐在饭桌边,每人端着一只碗,走近仔细一看,碗里就是一点面疙瘩、面团团。
答：面疙瘩的拼音是：miàn gē dā
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答：面疙瘩的意思是：①.用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。②.切面条时所余下的面屑。
