1、果肉颜色是由类胡萝卜素和花青素两者所造成的.
2、这个色调来自水果和蔬菜中的类胡萝卜素,类胡罗卜素与提高免疫力和生殖健康有关。
3、苹果的营养价值也美。被称为“智慧果”、“记忆果”的苹果,营养价值也不低呢!比如:锌、钙、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素c及胡萝卜素……苹果还有许多对人体的好处,什么降低胆固醇等等,数不胜数。
4、水果中以鲜枣、草莓、弥猴桃中维生素c含量较高,芒果、柑橘、杏等含胡萝卜素较多。
5、不烤的南瓜饼派与姜饼大约在冬季假期,当厨房里非常忙碌的时候,你会非常喜欢这种富含贝塔胡萝卜素和纤维,并能快速搞定的甜点。
6、玉米含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质,尤其是玉米黄质的含量较高,因此,多吃玉米可以抗眼睛老化。
7、至于绿色,像哈密瓜、绿豌豆、菠菜和散叶甘兰供应着重要的类胡萝卜素,它可以降低患白内障和黄斑变性的风险。
8、而软枣猕猴桃果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分,具有滋补强身、生津润肺等作用。
9、而有“药食两用护生草”之称的荠菜自古以来就是人们非常喜爱的一种野菜,它的营养价值很高,含丰富的维生素c和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。
10、由于温度高,对于金丝雀和朱雀、红点颏、红带雀、红玉雀等鸟要喂些富含胡萝卜素的蔬菜和西红柿,以增加羽色的深度。