1、, 试验征明，牛腿采用上述方法加固后，其抗裂度、强度和变形能力均有不同程度的提高。

2、, 干腌牛肉干腌牛肉是由不含脂肪的牛腿肉和后腰通脊肉做成，牛腿肉会被分成上部后腿肉和有精肉的底部后腿肉。

3、, 挂轮在牛腿推进过程中支撑推进工作车和牛腿.

4、, 钢牛腿瞬时应力场识别完成后，可立即判断其应力是否超界。

5、, 用结构胶植筋技术，包柱后在牛腿上生根，并新增两榀钢桁架进行托换。

6、, 这种方法最适于肉质较硬的牛腿后牛颈肉排，侧腹肉排，炖煮的牛肉和短肋。

7、, 牛腱,广东人俗称“牛”,是牛腿带筋腱的肌肉部分,处理时要经过精细修割、剔除油脂等步骤,肉质更为出色,有行家甚至称其为“牛肉之精华”。

8、, 关帝大殿是一幢简单的三开间硬山顶建筑,前檐用牛腿跳撩檐枋,带起象鼻状的翘角,这就使人产生庙堂的感觉。

9、, 鼎新堂为朱村大厅,建于清道光三十年,三进两明堂,柱料粗壮,画梁雕栋,尤其牛腿雕刻图案格外精细传神。

10、, 当地的文保部门表示,这间登科阊门格局规整,规模较大,牛腿、雀替雕刻花卉纹等,有一定的历史、艺术价值。