kăo

拼音
kăo yā
注音
ㄎㄠˇ ㄧㄚ
词性
名词
繁体
烤鴨

烤鸭的意思

词语解释

烤鸭kăo yā

  1. 烤制的北京填鸭。

    roast duck;

引证解释

  1. 挂在特制的炉子里烤熟的鸭子。

    如:北京 烤鸭是世界名菜。

国语辞典

烤鸭kăo yā

  1. 将鸭子处理干净后加调味悬在火上熏烤而成。

网络解释

烤鸭

烤鸭是北京名食,它以色泽红艳肉质细嫩味道醇厚肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄柔软淡香,夹卷其他荤素食物用为宴席常用面点更是家常风味小吃。

烤鸭历史悠久起源于中国南北朝时期当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味厨师采用炭火烘烤成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞即被宫廷取名为“烤鸭”。

烤鸭的字义分解

  • 烤 [ kǎo ] 1. 把东西放在火的周围使干或使熟。 烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 2. 挨近火取暖。 烤火。烤一烤手。

  • 鸭 [ yā ] 1. 鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞。 鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。

烤鸭造句

1、放假了带礼物回家。“天津十八街麻花”祝老人满面开花;“烟台红苹果”祝福生活红红火火;“北京烤鸭”祝家庭投资满街流油!

2、这几天,我总是特别地想念你。白天,你的身影占据我的脑海;晚上,你出现在我的梦里。我想我是时候去找你了,我真的很想你…烤鸭

3、全聚德是北京首屈一指的烤鸭店,天天顾客盈门。

4、经过三个月的雅思学习,紧接着迎来了欢庆的圣诞,今年我们与这些“烤鸭”们一同相约昂立托雅共庆圣诞,并为学员进行了庆生会,伴着蛋糕、蜡烛、欢笑!

5、宴会烹调法通常与日常饮食相距甚远,不过有一种特殊的菜肴却让宫廷式精致从紫禁城走进了平常人家:北京烤鸭

6、首先去掉了葱丝,传统烤鸭搭配葱丝的目的是为了去腥,但是吃完之后口气不清新。

7、至于金陵啤酒,完全可以跟陆家烤鸭、李荣兴牛肉锅贴和老太皮肚面进行组合。

8、昨天,在前门全聚德烤鸭店的百年老墙前,两位游客展示自己刚刚盖章的“通关文牒”。

9、再嚼一嚼,黄瓜的清脆怡口,香葱的爽利开胃,甜面酱滑滑涩涩的质感,还有吊炉烤鸭子那种特有的、其他烧烤类都不能比拟的清香油润带来的满足感,能让人把舌头吞下去。

10、再过了一个时辰,又来了一拨儿穿白色衣裤的人,肩挑手扛着整桌酒席用具,还有人扛着烤鸭用的大捆苹果木枝。

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【烤鸭】的常见问题

  1. 烤鸭的拼音是什么?烤鸭怎么读?

    答:烤鸭的拼音是:kăo yā
    点击 图标播放烤鸭的发音。

  2. 烤鸭是什么意思?

    答:烤鸭的意思是:将鸭子处理干净后,加调味悬在火上熏烤而成。