柿子凉干压扁而成的饼状食品。
英dired persimmon;
亦作“柹饼”。别名白柿、柿花。用柿子制成的饼状食品。味甜美。
引元•无名氏 《盆儿鬼》第二折：“你到今日还是这等无礼待我略用上些气力，将你来坐做一个柿饼儿。”
把柿子压扁，晒干后制成的饼状食品。
引明·李时珍《本草纲目·卷三〇·果部·柿》：「白柿即干柿生霜者其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至干，内瓮中待生白霜，乃取出今人谓之柿饼。」
柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。
柿 [ shì ] 1. 落叶乔木，果实为扁圆形或圆椎形浆果，黄或橙红色，可食。 如 柿子。柿饼。柿霜。
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。
1、腊月23，灶王爷上天；糖瓜柿饼枣，嘴甜好事到；美酒不可少，喜庆眉眼笑；糯米饼备好，黏住幸福脚；水饺有门道，快乐里面包。祝你小年心情好！
2、结果表明，柿饼加工时，柿饼的褐变程度与脱涩方法、干制工艺、护色处理以及包装方式等有关。
3、主要经营产品有米粉、腐竹、柿饼、水果。
4、综述了柿子脱涩方法和柿饼加工的有关技术。
5、对于来到年度柿饼节的游客来说，秋天也是感官飨宴的季节。
6、十二、柿子既可以生吃,也可加工成柿饼、柿糕,还可以用来酿酒、制醋等。
7、一般是红枣、桂圆、陈皮梅和柿饼之类的南北干货。
8、说到柿饼,不能不说到柿霜,它是柿饼的衍生品,在秫秸箔上一片一片的。
9、年初一早上,讲究的人要吃柿饼和桔子,寓意百事大吉。
10、前次所赠柿饼一包,用来飨客,无不赞其甘美滋润。今奉上拙著本本,以明礼无为答之意,还请笑纳。
答：柿饼的拼音是：shì bǐng
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答：柿饼的意思是：把柿子压扁，晒干后制成的饼状食品。
