chăo cài

拼音
chăo cài
注音
ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ

炒菜的意思

词语解释

炒菜chăo cài

  1. 置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。

    dish cooked to order; stir-fry;

国语辞典

炒菜chăo cài

  1. 烹制食物。

    如:「他亲自下厨炒菜。」

网络解释

炒菜

炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

炒菜的字义分解

  • 炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

  • 菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

炒菜造句

1、每天少吸一支烟,寿命会多添;吸烟避开公共地,大家有笑意;炒菜排烟要牢记,污染会远离;减少尾气车辆行,功劳了不起。世界无烟日,祝您健康好心情!

2、【厨房用具摆放风水宜忌】从风水角度来看,厨房用具要清洗干净,几个要点是:①镬和铲,这两种用具平时用来炒菜已够吵了,过后不清洗或清洗后放在一起,都是不吉利的。②刀和砧板,用过后也应分开放,不要碰一声就把刀插在砧板上,很凶很煞。③厨灶和洗菜盆,一个属火一个属水,两者不宜太近。

3、韩式电热锅既可用于炒菜、煎烘食物,也可用于煮、炖、蒸等。

4、甚至于连个炒菜都没有,不是凉拌的,就是腌制的,连个油星都见不着,这早饭实在是清淡的很。

5、以前小吃店没有正经八百的清真炒菜,现在也聘请了大厨,主打醋熘木须等五道清真菜。

6、看着餐桌上摆着的五六盘香喷喷的炒菜,桌下甚至还放着两件啤酒,闫玉辰心里五味杂陈地不知道该说什么好。

7、不过,很多餐厅的“春饼套餐”往往是“鸡蛋一大盘、炒菜几小盘、薄饼不够分”,点菜前要问清楚到底是“几人份”。

8、实行窗口固定价格售饭,每层设一元窗口两个、三元窗口6个、四元窗口6个、六元以上窗口两个,每个窗口提供两种炒菜,满足不同口味的同学的需求。

9、一听到丈夫执勤的西江路段通了,她就会边热锅炒菜边兴奋告诉女儿,“路通了,爸爸就要回家了。

10、盖着盖子的铁锅水,是用来蒸饭、炒菜的,脸盆的水是用来洗口洗脸洗手的,水桶的水是准备洗菜的,洗完菜还留着准备冲厕所。

炒菜的相关词语

【炒菜】的常见问题

  1. 炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?

    答:炒菜的拼音是:chăo cài
    点击 图标播放炒菜的发音。

  2. 炒菜是什么意思?

    答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。