比喻侵吞；硬扣下。
比喻侵吞；硬扣下。如：看样儿姓 李 的是要硬炸酱呀！
用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱用来拌面条吃。如炸酱面。
北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。
炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾葱 , 大蒜 , 姜。
炸 [ zhà ] 1. 突然破裂。 如 爆炸。炸药。炸弹。炸响。 2. 用炸药或炸弹爆破。 如 轰炸。 3. 发怒。 如 他一听就炸了。 炸 [ zhá ] 1. 把食物放在煮沸的油中弄熟。 如 炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。
1、将菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做好菜码备用。
2、炸酱拉面,传统的上海式食物,伴肉碎及上海拉面条同食.
3、今儿个，我把一大盘子炸酱面都扣厨房地上了，我靠！
4、十一、北方的夏至面主要是打卤面、炸酱面、白切面条儿、炒面等;南方则是阳春面、油渣面、浇头面、两面黄等。
5、老北京炸酱面讲究“六碟菜码儿,小碗干炸”,把咸鲜的炸酱拌在面里,再配上爽口的菜码儿,那叫一个香。
6、潘家河沿儿的杂院儿,炸酱面。
7、但是,毕竟已不是第一碗炸酱面,要想再掀好评如潮,就必须把“嫩黄瓜”找出来。
8、穿黑衣，戴黑帽，黑色咖啡不能少；黑外套，黑皮鞋，顺便备上黑玫瑰；黑豆面，泡黑茶，拌上黑色炸酱面。祝黑*情人节里黑出快乐！
9、产品粗宽整齐、耐煮筋道、入口爽滑，尤其适合家庭自制的炸酱面、打卤面、炒面等。
10、老北京,家里办事不分红白都要吃一顿面,这个面一般都是炸酱面,炸酱最好要豆瓣儿酱,很少有人用天津甜面酱做炸酱。
答：炸酱的拼音是：zhá jiàng
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答：炸酱的意思是：①.用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱，用来拌面条吃。如炸酱面。②.北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。
