用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英jam; marmalade;
由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英jelly;
亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。
1、记忆既不是短暂易散的云雾，也不是干爽的透明，而是烧焦的生灵在城市表面结成的痂，是浸透了不再流动的生命液体的海绵，是过去、现在与未来混合而成的果酱，把运动中的存在给钙化封存起来：这才是你在旅行终点的发现。
2、今天你是寿星老，我要为你做蛋糕。开心的水果在中央，快乐的奶油直冒泡，幸福的果酱往下淌，推开你屋门，蛋糕直接抹到你脸上。生日快乐！
3、一位妇女匆匆走进一家商店：五分钟前，我的儿子到您的商店买了一磅果酱，可分量不够，这个怎么解释？售货员非常有礼貌的答道“请你回家称称您的儿子；。
4、如果你把酸果蔓煮成苹果酱那样，它们尝起来比大黄更像李子。
5、新鲜成熟的黑色浆果,非常成熟的修剪果酱和摩卡.
6、这一关于果酱、果冻和柑橘类果酱成分的规定明确称西红柿“被视为水果”,同样归为此类的还有大黄梗、胡萝卜和甘薯。
7、很快,超市工作人员便将货架上的“麦香堡”果酱卷面包全部撤走。
8、我把画笔存放在旧果酱瓶里。
9、在染病的次日，只进食清淡的食物例如香蕉、米饭、苹果酱、多士、薄脆饼干和汤。
10、当果酱变稠时,移开锅不再加热.
答：果酱的拼音是：guǒ jiàng
点击 图标播放果酱的发音。
答：果酱的意思是：水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
答：果酱的近义词是：果酸 果泥 果昔
