一种酮糖HOCH 2 （CHOH） 3 COCH 2 OH已知以左旋、右旋和外消旋形式存在；尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式混合在许多二糖和多糖中。
英fructose; fruit sugar; levulose;
糖果。
引鲁迅 《华盖集·并非闲话（三）》：“有些人以为我不但用了这些稿费或版税造屋买米，而且还靠它吸烟卷吃果糖。”
有机化合物，是蔗糖、甜菜糖等的组成物质白色结晶，味甜。
一种酮糖。具左旋光性天然存在于水果、蜂蜜中可作为糖尿病患者的食品、营养 剂。
含有六个碳的单糖常与葡萄糖同时存于水果中蜂蜜含量尤多，是生物提取能量的 主要来源之一。
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖是葡萄糖的同分异构体它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体熔点为103～105℃,它不易结晶通常为黏稠性液体易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 2. 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
1、小时候能吃到一块水果糖就幸福的找不到北，年轻时收到一封情书，结交一个朋友，吃一次肯德基，都会感到幸福。
2、因此，当细胞能量荷降低，磷酸果糖激酶将以低增加率运行。
3、实验结果显示，生成金顶侧耳菌丝体与胞外多醣的最佳碳、氮源为果糖与酵母蛋胨**末。
4、如果实在忍不住：虽然，这世上没有什么可以代替真正的水果，但不是所有的水果糖都那么糟糕。
5、建立了薄板层析扫描法测定低聚乳果糖含量的方法。
6、用团假丝酵母产生的菊糖酶，对洋姜提取液中的菊糖进行降解，生成果糖。
7、一些工坊用陈米熬制“果糖”，这样做出来的蜂蜜营养价值直线下降，甚至可对消费者身体造成不良影响。
8、对氰醇法合成acVa的工艺进行了研究，该法采用氰化钠、果糖酸及物质a为原料。
9、结果糖类的加入明显提高了肝素黄杆菌菌种保存的存活率,其中以海藻糖和甘露醇效果最佳.
10、材料:牛油果1个,苹果1个,低脂奶200毫升,果糖适量,水200亳升.
答：果糖的拼音是：guǒ táng
点击 图标播放果糖的发音。
答：果糖的意思是：①.一种酮糖。具左旋光性，天然存在于水果、蜂蜜中，可作为糖尿病患者的食品、营养 剂。②.含有六个碳的单糖，常与葡萄糖同时存于水果中，蜂蜜含量尤多，是生物提取能量的 主要来源之一。
