1、每当饿的时候就来一桶老坛酸菜牛肉面，酸辣过瘾。（统一坛酸菜牛肉面）每当想你的时候我就对着照片看，我选择，我喜欢。（李宁）这时，只听门口一句，该醒醒啦，都流口水啦。

2、作为国宝级人物，你将应邀出席露天国宴，菜品是经典的四菜一汤：黄花菜、空心菜、大头菜、泡酸菜，外加珍珠翡翠白玉汤，千万别浪费哦。国庆节快乐！

3、春节的爆竹在冷过头的冬天有一下没一下的，凉凉的，仿佛浸在水缸里的酸菜。龙应台

4、星期六的中午，老妈本来说做排骨的，但不知道为什么该做了酸菜鱼。

5、要窝窝头?这个有,加入秦大村,立马教你窝窝头配面糊白菜汤祖传吃法,恩,没错,能吃出老坛酸菜的味道。

6、家中没有碱,只能用些面粉和盐来清洗揉搓,反复多次,又在淘米水里清洗过才算完事,敖浩炒了个酸菜猪肠,将小肠给灌了蛋肠和粉肠两种。

7、新摘回的篦麻叶是不能吃的,需放进锅里煮熟,捞出来把水控净,捂进缸里,用泥巴将缸口封严,直到来年春天,拿出淘净,沤成酸菜,才能食用。

8、酸菜肉丝面、烤鸡胗、酸汤扯面、蒸菜等风味小吃火爆异常。

9、如果要喝汤,可以在涮食材前半小时喝,因为海鲜汤底和酸菜汤底嘌呤含量较高,痛风患者应当尽量避免饮用。

10、在静居寺的“自贡盐帮江湖菜”,店堂子很大,墙壁上有许多老板挂的推荐菜色,炭烧肉、酸菜豆瓣汤,两个必点。