将(如一种油)转化成乳浊液。
英emulsify;
二种液体混合而呈混浊状态既不溶化，又不沉淀称为「乳化」。所成物为乳状体为胶体物的一种。
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层密度小的油在上层密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。
化 [ huà ] 1. 性质或形态改变。 如 变化。分化。僵化。教（jiào ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。 2. 佛教、道教徒募集财物。 如 化缘。化斋。 3. 用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态。 如 丑化。绿化。 4. 习俗，风气。 如 有伤风化。 5. 特指“化学”。 如 化工。化纤。化肥。 化 [ huā ] 1. 同“花”。
1、采用包埋剂包裹瓜子仁中的油脂，乳化剂、稳定剂解决瓜子浆中蛋白质和脂肪的分层问题，获得了理想的成粉效果。
2、目的:探讨白内障超声乳化术中后囊膜破裂后手术技术.
3、研究了偃松仁粉微胶囊化的乳化工艺.
4、通过筛选乳化剂、缓蚀剂，获得一种水膜置换性好、防锈性好的防锈乳化油。
5、目前已在胶带运输机、给煤机、乳化液泵、局部扇风机有成功应用。
6、本品配成的乳化液具有较小的导电率用于线切割加工不易断丝，能保证加工正常进行。
7、针对这种情况，提出了研制乳化液自动配比系统，以解决目前我国在乳化液配比方面存在的困扰问题。
8、通过对乳化液在不同油相浓度时的有效粘度的测量，获得乳化液当量粘度系数的计算公式。
9、再对稠油加热输送、掺稀降粘输送、乳化降粘输送等方式进行优化分析，得到单井集输最佳的优化方案。
10、结果表明，采用预乳化单体滴加工艺，比补加乳化剂的净单体滴加工艺聚合稳定性更好。
答：乳化的拼音是：rǔ huà
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答：乳化的意思是：二种液体混合而呈混浊状态，既不溶化，又不沉淀，称为「乳化」。所成物为乳状体，为胶体物的一种。
