一种很大的螯虾科海洋十足甲壳动物身体长一尺左右生活在海底肉味鲜美。
英lobster;
亦作“龙鰕”。节肢动物身长一尺左右，生活在海底肉味鲜美。我国 南海 和 东海 南部都有出产。
引唐•韩愈 《别赵子》诗：“又尝疑龙虾果谁雄牙鬚。”
宋•黄庭坚 《代书》诗：“譬如观沧海细大极龙虾。”
清•赵翼 《题岭南物产图六十二韵》：“龙蠏壳杯深，龙鰕鬚杖矗。”
动物名。节肢动物门甲壳纲十脚目龙虾科。长七八寸至一尺许体赤褐色，眼一对，触角两对以甲壳类、贝类等为生。主栖息于近海台湾亦产。
龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大外壳坚硬色彩斑斓腹部短小，体长一般在20～40厘米之间重0.5公斤上下部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘具封闭的鳃室。主要分布于热带海域是名贵海产品。
龙虾是世界上的 大型食用 虾类 , 其味道鲜美 、 营养丰富 , 倍受人们 的青睐
2014年9月日本三重县鸟羽市答志岛出现一只雌雄同体的龙虾。其左半身是红褐色右半身是黑色。
龙 [ lóng ] 1. 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨。 如 龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。 2. 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫。 如 恐龙。 3. 封建时代用作皇帝的象征，或称关于皇帝的东西。 如 龙颜。龙体。龙袍。 4. 姓。
虾 [ xiā ] 1. 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多。 如 虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将） 虾 [ hā ] 1. [～蟆]也作“蛤蟆”。
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2、包括虾,蚝油,蚌,蟹,对虾,明虾和龙虾.
3、商店中央的货架是一水儿的卧式玻璃盖冷柜，里面放满了包装精美的高档海鲜：龙虾、螃蟹、各种鱼类应有尽有。
4、厨师用很巧克力酱写意地在盘子上简单作画,然后把龙虾仔和大钳子一起盛过来。
5、偶然的机会,杨四去菜市场买菜,买了些很便宜的龙虾,在香料店买了些香料。
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7、注意：街道两旁都在卖小龙虾，但卫生状况看起来似乎不是很理想。有那么多的选择，就看你敢不敢试一试了。
8、2006年盱眙龙虾荣获农业部颁发的“中国名牌农产品”称号。
9、穗状花序顶生，黄色苞片，重叠成串，似龙虾。狐尾，且常年开花，适宜盆栽，也可作花坛布置。
10、于热油镬中,爆龙虾肉至五成熟,盛起.
答：龙虾的拼音是：lóng xiā
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答：龙虾的意思是：动物名。节肢动物门甲壳纲十脚目龙虾科。长七八寸至一尺许，体赤褐色，眼一对，触角两对，以甲壳类、贝类等为生。主栖息于近海，台湾亦产。
