豆子经加工而成的粉状细末。
英bean powder;
是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品。 由于加热和粉碎可以改善香味也可提高消化率所以豆粉是营养价值很高的食品。
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。
1、将一匙土豆粉配半只撕冒黄调成。用那类里膜掀敷20分钟，没有但可以或许减。
2、汤汁配好后,加入蚕豆粉丝和猪肉、羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜.
3、本文在间歇式流化喷雾造粒床内,研究了豆粉流化造粒的颗粒生长机理和规律.
4、对大豆色拉油采用微胶囊化的方法制取大豆粉末油脂。
5、内容:保肝浸膏,五味子浸膏,胆汁粉,绿豆粉.
6、以水为主要溶媒,提取脱脂大豆粉中的大豆异黄酮.
7、玉液珠胶，雪腴霜腻，吹气胜兰，沁入肺腑，自是天供。或用鹤觞花露入甑蒸之，以热妙；或用豆粉搀和，漉之成腐，以冷妙；或煎酥，或作皮，或缚饼，或酒凝，或盐腌，或醋捉，无不佳妙。张岱
8、她的拿手菜是小馄饨，还有一道叫做滑溜鱼片的菜：切的薄薄的鱼片裹上一层土豆粉，一片片投进滚热的汤中。
9、顺香居的重油烧梅,选用上等精制白面、桔饼、新鲜花生米、豌豆粉、葡萄干、肥猪肉、糖渍桂花、冰糖、白砂糖、细盐等多种配料。
10、让肉更嫩滑有很多种方法,比如加绿豆粉、木瓜粉等。
答：豆粉的拼音是：dòu fěn
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答：豆粉的意思是：豆子经加工而成的粉状细末。
