一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 )是植物中碳水化合物的主要储备形式。
英starch; amylum; amylaceous; amyloid;
有机化合物。多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中是主要的碳水化合物食品。工业上用来制造酒精、糖等。
一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖最后变为葡萄糖才能为人体吸收。
淀 [ diàn ] 1. 浅的湖泊。 如 白洋淀。荷花淀。 2. 渣滓，液体里沉下的东西，亦指难溶解的物质下沉到溶液底层。 如 沉淀。积淀。[淀粉]有机化合物，白色，不溶于水，米、麦、甘薯、马铃薯中含量很多。工业上应用很广。
粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。
1、中央细胞中的质体充满淀粉粒，与精细胞中的质体也迥然不同。
2、然后将古尔胶和硝化淀粉搅拌进去.
3、通过对4种胡颓子属植物花蜜腺的研究，发现蜜腺位于花盘上，且都属淀粉型结构蜜腺。
4、以早籼米淀粉为原料,采用响应面法设计试验,对辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备工艺进行研究,并探讨产品的理化性质.
5、因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡.
6、玉米淀粉在用作稠化作用时,也是一种水状胶质,面粉也是。
7、面粉，淀粉和泡打粉混合在一盆里。
8、本文介绍了羧甲基淀粉的研究现状，合成原理和方法，并对羧甲基淀粉取代度测试的方法进行了详细的介绍。
9、淀粉样物质经染色后应为橙红色，可是在偏光下，淀粉皮肤松弛样物质如图所示为“苹果绿”双折射。
10、为此，本项目拟在中原制药公司建设中国最大、从事大规模淀粉、葡萄糖、梨膏和维生素c生产的制药厂，向河南省药品质量控制中心提供先进分析设备，资助在两家示范制药厂实施旨在采用优良药品生产规范的投资项目，支持制药业提高培训质量和改进流程。
答：淀粉的拼音是：diàn fěn
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答：淀粉的意思是：一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用，而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖，最后变为葡萄糖，才能为人体吸收。
