一、二年生草本植物(Brassica alboglabra)茎粗壮、直立分枝性强，边缘波状或有小齿总状花序，花白或黄色嫩花茎作蔬菜。
英cabbage mustard;
芥蓝菜" class=primary href=/search/mid_4/ci-7ee2e7aaf>芥蓝菜。叶柄长叶片短而阔，花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。
引宋•苏轼 《雨后行菜》诗：“芥蓝如菌蕈脆美牙颊响。”
芥蓝：芥蓝
芥蓝：中药
芥 [ jiè ] 1. 〔～菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。 2. 小草，喻轻微纤细的事物。 如 草芥。纤芥。芥舟。 芥 [ gài ] 1. 〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。
蓝 [ lán ] 1. 用靛青染成的颜色，晴天天空的颜色。 如 蓝盈盈。蔚蓝。蓝本。蓝图。 2. 植物名，品种很多，如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。 3. 古同“褴”，褴褛。 4. 姓。
1、在芥蓝菜地里,林云飞摘下一株菜梗,剥去外皮让游客直接品尝。
2、莴苣、小白菜、芥菜、青江白菜、油菜及芥蓝菜等,因进货质量差异大,所以买气不一,价格也随之平缓。
3、记者昨日走访农贸市场发现,空心菜、油菜、小白菜、芥蓝菜等水叶菜价格都已经涨到了2元以上,比平常高了一倍甚至更多。
4、芥蓝菜是奥巴马最喜欢的蔬菜。
5、尽管好几代父母都告诉孩子们，吃胡萝卜对保护视力有好处，但实际上，保护视力最好的食物是菠菜，芥蓝，以及其他的深色的绿叶菜。
6、炎热的午后,阿朗佐隐没在一批头戴布巾、帽子的劳工中,卖力地在农场里割采着芥蓝菜。
7、月经期饮食应以温热为宜,选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、**仁等寒凉、滑泻食品。
8、这种技术是在稻田里栽种镉超富集植物,比如龙葵和天蓝芥蓝菜等。
9、叶酸舒缓肝郁防肝疾韭菜、芹菜、菠菜、空心菜、油菜、冬瓜、黄瓜、芥蓝、茼蒿、丝瓜、苦瓜、葱、猕猴桃从中医角度看,青色对应肝脏。
10、“龙须菜也没有货”,整个市场叶菜类蔬菜剩下青江菜、芥蓝菜及油菜,价钱都是先前1、2倍,1台斤要40、50元。
答：芥蓝的拼音是：gài lán
点击 图标播放芥蓝的发音。
答：芥蓝的意思是：一、二年生草本植物(Brassica alboglabra)，茎粗壮、直立，分枝性强，边缘波状或有小齿，总状花序，花白或黄色，嫩花茎作蔬菜。
