dòu shā

拼音
dòu shā
注音
ㄉㄡˋ ㄕㄚ
词性
名词

豆沙的意思

词语解释

豆沙dòu shā

  1. 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品用做点心的馅儿。

    puree; sweetened bean paste;

引证解释

  1. 用豆煮熟捣烂成粉状,可用作糕饼等食品的馅。

    宋•范成大 《祭灶词》:“猪头烂热双鱼鲜豆沙甘鬆粉饵团。”
    俞启凡 《明月泪垂飘香梦》:“自己留的(指桂花)以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”
    徐滢 《潮州月饼》:“潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”

国语辞典

豆沙dòu shā

  1. 将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品常用做点心的馅儿。

网络解释

豆沙

豆沙(Bean paste),一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

豆沙的字义分解

  • 豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 俎豆。 4. 姓。

  • 沙 [ shā ] 1. 非常细碎的石粒。 沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾(沙和碎石块)。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲(江河里由泥沙淤积成的陆地)。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥(文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟)。 2. 像沙的东西。 沙糖。豆沙。沙瓤。 3. 声音不清脆不响亮。 沙哑。 4. 姓。 沙 [ shà ] 1. 经过摇动把某东西里的杂物集中,以便清除。

豆沙造句

1、元宵节到了,祝你今后的日子像黑芝麻元宵般健康,像桂花元宵般香甜,像五仁元宵般丰富,像豆沙元宵般细腻延绵。吃下这碗元宵你将永远幸福!

2、米饭和包子打群架,米饭仗着人多势众,见了包子的就打,豆沙包,糖包,蒸饺无一幸免。粽子被逼到墙角,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚,是卧底!——提前祝朋友端午节快乐!

3、豆沙芝麻汤圆,来的时候是热的,当然热吃最滋味了.

4、冰糖五仁饼,豆沙玉米饼,蛋黄槽子糕。

5、我要一些口味清淡的,熏鸡和一碟土豆沙拉。

6、它的品名一般是以饼馅的主要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。

7、烤好的面包,切开可以看到咸蛋黄和豆沙,和豆沙月饼比起来,面包甜度小的多,做起来的难度也小的多。

8、所以说,去南京东路逛街,看到新雅粤菜馆一楼的食品旗舰店人头攒动,跟着队伍买点新雅豆沙月饼尝尝,一定是不会错的。

9、宣传材料上说,这些月饼的馅料包括红豆沙、浮小麦、苦瓜粉、桂圆、百合、荞麦、枸杞、太子参、杏仁粉、核桃仁等,月饼完全可以作为药膳服用。

10、目前已形成各具特色的广式、苏式、京式、港式、台式等月饼品种系列,莲蓉、豆蓉、冬瓜、五仁、豆沙、玫瑰、火腿、蛋黄等各式月饼争奇斗异,各极其致。

豆沙的相关词语

【豆沙】的常见问题

  1. 豆沙的拼音是什么?豆沙怎么读?

    答:豆沙的拼音是:dòu shā
    点击 图标播放豆沙的发音。

  2. 豆沙是什么意思?

    答:豆沙的意思是:将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品,常用做点心的馅儿。