1、荠菜清香味美，富含维生素c和粗纤维，有止血、明目、增进新陈代谢等食用功效。

2、春季滋补正当时，几种蔬菜宜多吃；菠菜护眼抗衰老，每天五十克为好；荠菜清肝清热妙，煲汤营养吸收高；补肾益精属山药，熬粥滋补是良方。愿快乐安康！

3、春季养生有攻略，秘诀贴心分享你；温补食物护阳气，韭菜最宜做馅料；养肝为先食清淡，菠菜荠菜多吃点；多甘少酸养脾气，大枣草莓和山药。愿快乐安康！

4、在饮食上的补救方法是，多吃新鲜蔬菜水果，以补充维生素，如白菜、油菜、雪里红、西红柿、荠菜、山楂、酸枣、柠檬等。

5、记者采访中医专家了解到,荠菜别名地菜、护生草、鸡心菜等,其根、花、籽均能入药,其性凉、味甘淡、有凉血止血的功能。

6、而有“药食两用护生草”之称的荠菜自古以来就是人们非常喜爱的一种野菜,它的营养价值很高,含丰富的维生素c和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。

7、另外,野生蔬菜中紫角叶、枸杞头、马兰头、荠菜、芦蒿,基本上不生虫。

8、田边地头,淡白的荠菜花、蒲公英星星点点怒放着,七七芽、灰灰菜、马兰头之类的野菜成片成片生长着,蓬蓬勃勃,散发出淡淡的泥土芳香。

9、荠菜,又名护生草、地菜、地米菜等。

10、家里自包的馄饨,馅子里除了肉和荠菜,冬笋,菇类,还会放一把韭芽。