拳 菜
- 拼音
- quán cài
- 注音
- ㄑㄩㄢˊ ㄘㄞˋ
拳菜的意思
词语解释
拳菜
蕨芽。
引证解释
蕨芽。
引《尔雅·释草》“蕨虌” 清•郝懿行 义疏：“今蕨菜全似贯众而差小初出如小儿拳，故名拳菜；其茎紫色，故名紫蕨。”
网络解释
拳菜
拳菜，多年生草本植物株高度100cm 左右根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜被称为山菜之王。其营养价值较高有一定的滋补作用根状茎可入药，有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处常呈群片分布。叶片初为嫩绿色叶片未充分展开时集中于叶柄顶端形状如拳，"拳头菜"由此得名。春季农民采摘后用水烫过然后晒干晒透留待食用。食用时温水浸泡发好后可以炒肉、炖肉味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值因其数量少，采摘加工不易所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。
拳菜的字义分解
-
拳
拳 [ quán ] 1. 屈指卷（juǎn ）握起来的手。 如 拳头（“头”读轻声）。 2. 徒手的武术。 如 拳术。打拳。太极拳。拳谱。拳脚。 3. 肢体弯曲。 如 拳曲。拳起腿来。 4. 量词，用于拳头打人的动作。 如 打他几拳。
-
菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
拳菜的相关词语
【拳菜】的常见问题
-
拳菜的拼音是什么？拳菜怎么读？
答：拳菜的拼音是：quán cài
点击 图标播放拳菜的发音。 -
拳菜是什么意思？
答：拳菜的意思是：蕨芽。
